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中国の高級ホテルガイド:都市別のおすすめ、料金、予約と支払い

中国で高級ホテルが充実している都市、泊まる価値のある歴史的ホテル、公式統計でみる五つ星の料金、カード払い・直接予約・デポジットの扱い方をまとめました。

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中国で高級ホテルの選択肢がいちばん多いのは上海と北京です。次いで広州、深圳、成都、杭州が続き、桂林近くの陽朔(石灰岩の峰が並ぶ地域)や麗江には、リゾート型の隠れ家ホテルがいくつかあります。大手の国際ホテルグループはすべて中国に進出しています。マリオット(リッツ・カールトン、セントレジス、JWマリオット)、ヒルトン(ウォルドーフ・アストリア、コンラッド)、IHG(インターコンチネンタル、リージェント)、ハイアット(パーク ハイアット、アンダーズ)、アコー(フェアモント、ラッフルズ)、さらにシャングリ・ラ、ペニンシュラ、フォーシーズンズ、マンダリン オリエンタル、アマンです。料金の目安としていちばん信頼できるのは政府が公表している五つ星ホテルの公式平均客室単価で、上海では2026年8月が1泊943元、1〜8月の平均が994元でした。外灘(外滩、バンド)や西湖のほとりにある有名ブランドの客室は、ふつうこの平均よりかなり高いので、旅行日の最新料金をご確認ください。ポイントを貯めているならホテルの公式サイトで、最安値だけが目的なら旅行予約サイトで予約するのがおすすめです。フロントではたいていVisaやMastercardが使えます。高級ホテルは、中国で外国のカードが使える代表的な場所のひとつです。

この記事では、中国でいう「五つ星」の意味、都市ごとのおすすめホテル(1都市1〜3軒と、それぞれどんな人に向くか)、歴史的建物に入っているホテル、実際にかかる料金、カード・デポジット・会員プログラムの扱い方を順に説明します。

View from a high-floor hotel room window over the Huangpu River at dusk, with the Pudong skyline lit up across the water

まず結論:ブランド、星の格付け、知っておきたいこと

中国で快適に泊まるために、新しいブランドを覚える必要はありません。日本でもおなじみの国際ホテルグループが中国で数百軒のホテルを運営しており、その高級ブランドは大都市と主要な観光地に集まっています。

  • ヒルトンは、2025年10月時点で中華圏とモンゴルに888軒を超えるホテルを開業していました。中国本土での1軒目は1988年の開業です。2025年10月時点で、最上位ブランドのウォルドーフ・アストリアは中国に5軒ありました。上海の外灘と前灘、北京、成都、厦門です。
  • IHG(インターコンチネンタル、リージェントなど)は、2025年末時点で中華圏に882軒のホテルを開業していました。
  • シャングリ・ラ(香港を拠点とするグループ)は、2025年末時点で、出資して運営している中国本土のホテルが50軒ありました。
  • アマンの公式サイトに載っている中国の滞在先は3か所です。麗江のアマンダヤン、杭州のアマンファユン、上海のアマンヤンユンです。北京の旧アマン・サマーパレスは、このリストに載っていません。古いガイドでは今もアマンとして紹介されています。
  • マリオットとハイアットも、高級ブランドを全国に展開しています。マリオットはリッツ・カールトン、セントレジス、JWマリオット、W、ブルガリ、EDITION、ハイアットはパーク ハイアットとアンダーズです。都市ごとのホテルは各社のアプリで調べられます。
  • 単独ブランドの高級ホテルグループ(フォーシーズンズ、マンダリン オリエンタル、ペニンシュラ、バンヤンツリー、スワイヤーのアッパーハウス)はホテル数こそ少ないものの、後の都市別の章で紹介するとおり、それぞれの都市を代表する名門ホテルがいくつもあります。

ホテル会社の資料を読むときの注意点がひとつあります。資料の「中華圏(Greater China)」の数字には香港・マカオ・台湾が含まれているので、中国本土だけの数はそれより少なくなります。

「五つ星」はブランドの格ではなく、政府の格付けです

中国には観光ホテルを一つ星から五つ星まで格付けする公式の制度があり、申請はホテルの任意で、開業から1年以上たってからでないと申請できません。星は取り消されることもあります。2019年には、検査で衛生面と消防面の重大な問題が見つかったとして、全国の格付け委員会が8軒のホテルの五つ星を取り消しました。北京には2026年6月時点で公式に格付けされた五つ星ホテルが57軒あり、その中にはザ・ペニンシュラ北京や、歴史ある北京飯店(北京饭店)も入っています。

実際の宿選びで大事なのは次の点です。格付けは任意なので、新しい国際高級ホテルの多くは申請していません。予約サイトでは、公式の格付けを持たないホテルに星5つが表示されていることもあります。逆に、公式の五つ星ホテルの中には、高級感よりビジネス向けの雰囲気が強い、古い国営ホテルもあります。星の数ではなく、ブランドと最近の宿泊者の口コミで選んでください。ホテルが公式の格付けを持っているか確認したい場合は、文化観光部の五つ星ホテル検索ページ(中国語)で、省ごとに絞り込んで調べられます。

ほかの国と同じところ、違うところ

国際ブランドのホテルでは、フロントとコンシェルジュに英語が通じ、客室は広く、朝食は洋食と中華の両方がそろっています。中国では、コンシェルジュが日本以上に頼りになります。レストランの予約、タクシーの手配、中国の電話番号が必要な博物館チケットの予約などを頼んでみてください。違うところは次の3つです。

  • パスポート:どのホテルも外国人宿泊者を警察に登録します。チェックイン時にパスポートを見せれば、あとはホテルが手続きをしてくれます。2024年には7つの省庁が全国向けの通知を出し、地方当局や予約サイトに対して、「資格」要件を理由にホテルの外国人客の受け入れを妨げないよう求めました。友人宅に泊まる場合の扱いも含めた詳しいルールは、ホテル予約と宿泊登録のルールの記事にまとめています。
  • アメニティ:中国の法律では、ホテルは宿泊者から求められない限り使い捨てのアメニティを提供しないよう定められています。上海の対象品目のリストには、歯ブラシ、くし、かみそりが入っています。高級ホテルにはたいてい用意がありますが、ハウスキーピングに電話して頼む必要がある場合があります。持ち物は持ち物ガイドをご覧ください。
  • ホテルの外での支払い:フロントではカードが使えますが、タクシー、小さな飲食店、商店ではほとんどがスマホ決済です。ホテルの外に出る前に、アリペイ(支付宝)かWeChat Pay(微信支付)を設定しておいてください(下の支払いの章を参照)。

都市別:それぞれの街でどこに泊まるか

先にエリアを決めてから、ホテルを選んでください。どの都市にも、大手チェーンのほかの高級ホテルもあります。住所と電話番号は表に、どんな人に向くかは本文にまとめています。

都市別・代表的な高級ホテル
都市ホテル住所・電話基本情報
上海ザ・ペニンシュラ上海外灘32号(中山東一路32号)
電話 +86 21 2327 2888
2009年開業・客室235室
フェアモント・ピース・ホテル(和平飯店)南京東路20号
電話 +86 21 6138 6888
客室270室(うちスイート39室)・前身のキャセイ・ホテルが1929年開業
ウォルドーフ・アストリア上海オン・ザ・バンド旧上海総会の棟:中山東一路2号(外灘の歴史建築群内)/新館:四川中路88号
電話 +86 21 6322 9988
旧上海総会の棟は1911年完成
マンダリン オリエンタル 浦東浦東南路111号、黄浦江沿い
電話 +86 21 2082 9888
—
アマンヤンユン閔行区元江路6161号
電話 +86 21 8011 9999
敷地140ヘクタール
北京ザ・ペニンシュラ北京王府井・金魚胡同8号
電話 +86 10 8516 2888
客室230室・1989年からペニンシュラ・グループが所有・北京市の五つ星ホテル名簿に掲載
北京飯店東長安街33号。東に王府井、西に紫禁城と天安門広場
電話 +86 10 6513 7766
1900年創業・客室とスイート600室近く・北京市の五つ星ホテル名簿に掲載
マンダリン オリエンタル 王府井王府井大街269号。紫禁城を望む(MO Barのテラスからも)
電話 +86 10 8509 8888
—
広州フォーシーズンズ広州天河区珠江新城・珠江西路5号。IFCタワーの上層階
電話 +86 20 8883 3888
—
深圳フォーシーズンズ深圳福田区福華三路138号
電話 +86 755 8826 8888
—
成都アッパーハウス成都錦江区筆帖式街81号。遠洋太古里内、保存された歴史的な中庭を囲む
電話 +86 28 6636 9999
客室100室+サービスアパートメント42室
杭州フォーシーズンズ杭州(西湖)西湖区霊隠路5号、西湖のほとり
電話 +86 571 8829 8888
—
桂林・陽朔バンヤンツリー陽朔陽朔県福利鎮・鎮東街168号。一部のヴィラから漓江と峰々を望む
電話 +86 773 322 8888
チェックイン15:00、チェックアウト12:00
麗江バンヤンツリー麗江古城区束河・龍泉路34号。玉龍雪山のふもと、束河古鎮・白沙村に近い
電話 +86 888 533 1111
チェックイン15:00、チェックアウト12:00
情報はホテルの公式サイトとグループの年次報告書によるものです。「—」は確認済みのデータがない項目です。料金や規定は各ホテルの公式情報をご確認ください。

上海:外灘か、浦東か、郊外か

上海は中国本土でいちばん高級ホテルの選択肢が多い都市で、決め手はほぼ「黄浦江のどちら側に泊まるか」です。外灘(Wàitān。西岸の古い川沿いの通り)に泊まると、1920〜30年代の建物に囲まれ、南京路や旧市街まで歩いて行けます。浦東(浦东、東岸)はガラス張りの高層ビルが並ぶエリアで、ここに泊まると、外灘の古い建物群を川の向こう側から眺めることになります。

  • ザ・ペニンシュラ上海は外灘の北端、外灘32号にあります。2009年開業で、客室は235室です。クラシックな様式で建てられた新しい建物で、川が見えます。川沿いの一等地で、正統派のサービスを受けたい人に向いています。
  • フェアモント・ピース・ホテル(和平飯店)は、南京路が外灘にぶつかる角、南京東路20号にあり、客室は39室のスイートを含む270室です。上海でいちばん有名な歴史的ホテルです(詳しくは歴史的ホテルの章で説明します)。建物そのものと立地を重視する人に向いています。
  • ウォルドーフ・アストリア上海オン・ザ・バンドは、外灘2号の旧上海総会(Shanghai Club)の建物と、その裏の四川中路側に建つ新しいタワーの2棟でできています。歴史的な棟は趣があり、新しいタワーは客室が広めです。予約時に、どちらの棟の部屋かを確認してください。
  • マンダリン オリエンタル 浦東は東岸の川沿い、浦東南路111号にあります。窓から川と高層ビル群を眺めたい人に向いています。
  • アマンヤンユンは市街から遠い閔行区にあり、140ヘクタールの敷地に古いクスノキと石造りの古民家ヴィラが並んでいます。観光の拠点ではなく、静かに過ごすためのホテルです。市内に出るたびに車が必要になると考えてください。長い旅の最後の2泊に向いています。

初めての上海なら、外灘か、地下鉄の便がよい人民広場の近くに泊まるのがおすすめです。浦東は、2回目の訪問や、浦東の金融街である陸家嘴(陆家嘴)での仕事のときに向いています。ホテル以外の過ごし方は上海旅行ガイドをご覧ください。

北京:紫禁城のすぐ隣、王府井

北京は広くて街が分散していますが、初めての滞在に向くエリアははっきりしています。紫禁城のすぐ東にある繁華街、王府井です。ここからなら故宮、天安門広場、古い路地(胡同)まで歩いて行けます。さらに東のビジネス街(国貿や三里屯)にも国際的な高級ホテルが多くありますが、タクシーに乗る時間が長くなります。

  • ザ・ペニンシュラ北京は王府井の金魚胡同にあり、客室は230室です。ペニンシュラ・グループが1989年から所有しています。公式の五つ星リストに入っており、家族連れや、クラシックなグランドホテルの雰囲気を好む人にとって安心できる選択です。
  • 北京飯店(北京饭店)は清朝末期の1900年創業で、東長安街に面しています。片側に王府井、西側に紫禁城と天安門広場があり、客室とスイートは600室近くあります。長い歴史を持つ大型の国営ホテルです。洗練されたブティック感ではなく、立地と歴史で選ぶホテルです。
  • マンダリン オリエンタル 王府井は王府井大街269号にあり、ホテルから紫禁城を見下ろせる立地で、MO Barのテラスからも紫禁城が見えます。眺めで選ぶならここです。予約時に故宮側の部屋を希望してください。

日程を決める前に、故宮の見学計画を立ててください。故宮には当日券がなく、外国人はパスポートを使って事前にオンラインで予約します。時間配分は北京旅行ガイドで説明しています。

広州と深圳:新しい高層ビルと、歴史ある島

広州では、新しいホテルか古いホテルかで、はっきり選び分けられます。フォーシーズンズ広州は、近代的なビジネス街である珠江新城のIFCタワーの上層階にあり、珠江と高層ビル群を見渡せます。白天鵝賓館(白天鹅宾馆、ホワイトスワンホテル)は川沿いの沙面島にあり、1983年に開業しました。中国本土で最初の五つ星ホテルとよく紹介されます。沙面は古い洋館が並ぶ静かな島で、散歩に向いています。仕事で滞在するなら珠江新城のほうが便利です。広州交易会(カントンフェア)の期間中は市内全体のホテルが埋まりやすく、料金も上がるので、予約前に交易会の日程を確認してください。

深圳では、フォーシーズンズ深圳が福田区の福華三路138号にあります。福田は市のビジネスの中心で、香港へ陸路で渡る口岸(出入境の検査場)のひとつにも近いので、2つの都市を組み合わせて旅行する人に向いています。2都市の回り方は広州・深圳ガイドで説明しています。

成都:太古里の中庭のあるホテル

アッパーハウス成都(古いガイドではザ・テンプルハウスと呼ばれています)は、市中心部のショッピングエリア「遠洋太古里」の中にあり、保存された歴史的な中庭を囲むように建てられています。客室は100室、サービスアパートメントが42室です。太古里は大慈寺の隣で、春熙路まで歩いてすぐなので、夕食には歩いて出かけられ、主な観光地には地下鉄で行けます。ウォルドーフ・アストリアのブランドも成都にホテルがあります。パンダ基地に行く時間帯や市内の移動については、成都旅行ガイドをご覧ください。

杭州:西湖のほとりか、茶畑の丘か

杭州には、性格のまったく違う2つの高級滞在先があります。フォーシーズンズ杭州(西湖)は、西湖の西側、霊隠路5号にあります。初めての杭州なら、こちらのほうが過ごしやすいでしょう。朝、混み始める前に歩いて湖に出られます。アマンファユンは西湖から約6キロの谷あいにあり、茶畑と林に囲まれ、7つの古いお寺を結ぶ小道が通っています。世界遺産のエリア内にあり、客室棟は46棟で、その中には築100年を超えるものもあります。静かな村のような場所で、霊隠寺の近くです。駆け足の観光ではなく、2〜3日ゆっくり過ごしたい人に向いています。

A wooden terrace with two chairs looking out over West Lake in Hangzhou on a misty morning, low hills on the far shore

土日と短い連休の8:00〜17:00は、タクシーや配車サービスの車は霊隠エリアに乗り入れできず、乗客はエリアの外でシャトルバスに乗り換える必要があります。アマンファユンや霊隠路のホテルに泊まる場合は関係してくるので、移動方法は杭州旅行ガイドをご覧ください。

西安:城壁の内側に泊まる

西安は、ここまでの都市に比べると際立った高級ホテルが少なめです。いちばんよいのは、鐘楼の近くで、古い城壁の内側かすぐ外に泊まることです。そうすれば夜に回民街まで歩いて行けます。歴史ある選択肢としては、東新街の人民大厦があります。1958年に建てられ、省級の文物保護単位に指定されている建物で、2005年の再編を経てソフィテルの一員「ソフィテル・ピープルズ・マンション」になりました。西安のほかの情報は西安旅行ガイドにまとめています。

桂林と陽朔:テラスから石灰岩の峰を眺める

カルスト地形(この地域で有名な、切り立った石灰岩の峰)を楽しむなら、桂林市内ではなく陽朔に泊まってください。バンヤンツリー陽朔は陽朔県の小さな町、福利鎮(福利镇)にあり、一部のヴィラからは漓江と峰々が見えます。チェックインは15:00、チェックアウトは正午です。川で1日、自転車で田園を回るのに1日使えるよう、少なくとも2泊してください。漓江下りのチケットと時間は桂林・陽朔ガイドで説明しています。

Karst limestone peaks above the Li River in Yangshuo, seen from a villa terrace with a small plunge pool in the foreground

麗江:古城の上か、雪山のふもとか

麗江には高級ホテルのよい選択肢が2つあり、旅のスタイルによって向き不向きが分かれます。アマンダヤンは、ユネスコ世界遺産の麗江古城を見下ろす獅子山(狮子山)にあります。客室とスパは地元のナシ族の様式で建てた木造の建物で、玉龍雪山が見えます。古城の路地まで歩いて下りられます。バンヤンツリー麗江は玉龍雪山のふもとの束河にあり、小さめの束河古鎮や白沙村の近くです。チェックインは15:00、チェックアウトは正午です。古城を楽しみたいならアマンダヤン、雪山の近くで静かに過ごしたいならバンヤンツリーを選んでください。麗江は標高が高く、夏以外は夜が冷えます。玉龍雪山のチケットや大理との行き来については、大理・麗江ガイドをご覧ください。

候補が決まったら料金を比べる

都市と、1〜2軒のホテルが決まったら、ホテルの公式サイトの料金と、Booking.comやAgodaなどの予約サイトの料金を、同じ客室タイプ、同じキャンセル条件で比べてください。安さよりも直接予約のほうが得になるのはどんな場合かは、下の支払いと会員プログラムの章で説明しています。

歴史的ホテル:歴史ある建物に泊まる

中国でいちばん面白い高級滞在先は、古い建物の中にあることが多いです。外灘に建つ1920年代のホテル、紳士のための社交クラブだった建物、清朝末期から客を迎えてきたホテルなどです。よく知られているのは次のホテルです。

  • フェアモント・ピース・ホテル(和平飯店)、上海:ホテル内の博物館では、1929年にここで開業したキャセイ・ホテル(華懋飯店、华懋饭店)の歴史を紹介しています。10階にある268平方メートルのサッスーン・プレジデンシャル・スイートは、建物を建てたヴィクター・サッスーンの住まいでした。北棟のサッスーン・ハウス(沙逊大厦)は、全国重点文物保護単位に指定されている外灘の建築群の一部です。
  • ウォルドーフ・アストリア上海オン・ザ・バンド:歴史的な棟にあるバーは、1911年にここで開業した上海総会から受け継いだもので、34メートルのカウンターは、かつて「極東一のバー」として有名でした。泊まらなくても、ここで一杯飲むのが館内を見るいちばん手軽な方法です。
  • 北京飯店:1900年までさかのぼる歴史があり、今も北京の公式な五つ星ホテルのひとつです。改装されたブティックホテルではなく、大きく格式のあるホテルだと考えてください。
  • 白天鵝賓館、広州:1983年に沙面島で開業し、中国本土初の五つ星ホテルとよく紹介されます。館内には、その歴史を紹介する博物館があります。
  • アッパーハウス成都:保存された歴史的な中庭を囲むように建てられた現代的なホテルです。建物自体は新しく、歴史があるのは中庭の部分です。
  • アマンファユン、杭州:村の客室棟の中には、築100年を超えるものがあります。
  • 大連賓館(大连宾馆)、大連:中山広場に面した旧ヤマトホテルで、1909年に着工、1914年に完成しました。2001年から全国重点文物保護単位に指定されています。
  • 人民大厦、西安:1958年に建てられた建物で、省級の文物保護単位です。

歴史的ホテルを選ぶときのポイントです。歴史的な棟は趣がある一方で、客室が狭め、浴室が古め、壁が薄めのことが多いです。歴史より広さを重視するなら、新しい棟を予約して、古い棟のロビーやバーなどの共用部分を見に行くという方法もあります。

A quiet courtyard of an old stone-and-timber villa in a Jiangnan-style garden resort in the morning, with a large camphor tree

中国の高級ホテルはいくらかかるか

「高級ホテル」の公式価格というものはありませんが、格付けを受けたホテルについては公式の平均値が公表されており、料金を考えるときのよい基準になります。

対象平均客室単価対象期間
上海の五つ星ホテル8月は1泊943元、1〜8月の平均は1泊994元2026年
北京の五つ星ホテル1泊831元2025年
北京の四つ星ホテル1泊502.2元2025年
中国全体の星付きホテル1泊360.2元2025年

上海の数字は上海市統計局のホテル月報(中国語)、北京の数字は北京市文化観光局の年間統計概要によるものです。数字の読み方は次のとおりです。

  • 公式に格付けされたすべての五つ星ホテルの平均です。古い国営ホテルや、中心部から離れたビジネスホテルも含まれます。上海の五つ星ホテルの客室稼働率は2026年8月に76.5%でした。混み合う時期には料金がさらに上がります。
  • 有名な国際ブランドはもっと高くなります。外灘の川側の部屋、王府井の故宮側の部屋、アマンのヴィラなどは、ふつうその都市の五つ星平均よりかなり高い料金です。旅行日の料金はホテルの公式サイトで確認してください。料金は季節や曜日で大きく変わります。
  • ほかの都市は五つ星の平均を公表していません。成都、広州、深圳、西安の高級ホテルは、同じブランドでも上海や北京より安いことがよくあります。一方、杭州、陽朔、麗江のリゾートヴィラは、大都市の旗艦ホテルと同じくらい高いこともあります。決める前に、いくつかの日付で料金を比べてみてください。

料金が跳ね上がる時期:中国の祝日、特に春節(旧正月)と、10月上旬の国慶節の大型連休(黄金週)には、リゾートや人気都市の料金が上がります。中国のホテルは客室料金を自由に決めることができ、祝日に値上げすることもできます。ただし、料金ははっきり表示しなければならず、表示していない料金を追加することはできません。また、予約サイトで予約が確定したあとに、ホテルが予約を取り消したり料金を上げたりすることは認められていません。早めに予約して確定の通知を受け取っておけば安心です。広州などの都市では、見本市も同じようにビジネスホテルの料金を押し上げます。

旅行全体の予算の中で高級ホテルをどう組み込むかは中国旅行の予算ガイドを、何泊かは費用を抑えたい場合は中国の格安ホテルとホステルをご覧ください。

支払い、デポジット、会員プログラム、直接予約

フロントでの外国のカード

中国で外国のカードが最も広く使えるのは、高級ホテル、大型店、空港です。小さな店ではほとんどがQRコード決済です。フロントでカードのロゴを確かめてください。中国銀行がカード決済を扱っている店では、UnionPay(銀聯)、Visa、Mastercard、American Express、JCB、Diners Clubが使え、タッチ決済(Apple Payを含む)、ICチップ、磁気ストライプのいずれでも支払えます。中国の商務部は外国人宿泊者向けに、ホテルでは人民元の現金、銀行カード、アリペイ、WeChat Payが使えると案内しています。そのうえで、MastercardやVisaなどの国際カードが使えるかを事前にホテルへ確認するよう勧めています。Apple PayやPayPalが使えるホテルもあるそうです。国際的な高級ブランドなら、答えはほぼ間違いなく「使える」です。American ExpressやDiners Clubで支払うつもりなら、到着前にホテルに確認し、予備のカードも持って行ってください。

A guest hands over a passport and a credit card at a hotel reception desk in China while the receptionist checks in the booking

デポジット:チェックイン時に、カードでデポジットの枠を確保されると考えておいてください。一例として、ウォルドーフ・アストリア上海オン・ザ・バンドでは、損害に備えたデポジットとして1,500元を求めています。支払いはクレジットカードのみ、人民元建てで、チェックアウト後7日以内に同じカードへ返金されます。金額はホテルごとに異なるので、チェックイン時に尋ねてください。デポジットにはデビットカードよりクレジットカードが向いています。枠を確保されるだけで、口座からお金が引き落とされないからです。

カード端末に聞かれたら人民元を選ぶ:カード端末によっては、人民元ではなく自国通貨(日本円など)での支払いを提案してくることがあります。Visaの規則では、店側は両方の金額と為替レートを表示し、どちらで払うかを客に選ばせなければなりません。押し付けられたと感じたときや、詳細が表示されないときは断るよう、Visaは案内しています。人民元で支払い、換算はカード会社に任せるほうが、ふつうは安く済みます。

ホテルでの現金と両替

ホテルのフロントの中には外貨の現金を人民元に両替してくれるところがあり、その場合は両替の表示を掲げています。公認の両替代理として営業しているホテルのフロントや空港のカウンターでは、1人あたり1日10,000元、1年50,000元という上限があります。レートは銀行やATMよりはっきり不利で、差は5〜10%前後になることが多く、さらに固定の手数料もかかるので、緊急時の少額だけにしてください。現金が必要なら、銀行のATMのほうがおすすめです。

ホテルの外での支払いに備えて、到着前に外国のカードをアリペイかWeChat Payに登録しておいてください。カード、スマホ決済、現金をどう使い分けるかは、中国の決済方法の記事で説明しています。

直接予約か、予約サイトか

ここは判断が分かれるところで、ポイントを貯めているかどうかで決まります。

  • ホテルブランドの公式サイトやアプリで予約する:Marriott Bonvoy、Hilton Honors、IHG One Rewards、World of Hyattなどの会員なら、こちらがおすすめです。ほとんどのチェーンでは、ポイント、ステータス用の宿泊実績、上級会員特典(アップグレード、レイトチェックアウト、上位ランクのラウンジ利用など)は直接予約でしか付きません。予約の前に無料の会員プログラムに登録しておいてください。会員料金のほうが少し安いこともよくあります。
  • 旅行予約サイトで予約する:ポイントを貯めておらず、同じ客室・同じキャンセル条件で予約サイトのほうが安いなら、こちらで構いません。同じ都市の複数のホテルを比べやすいのも予約サイトの利点です。Trip.comは、中国政府が外国人ビジネス客向けに出している公式ガイドで、ホテルをオンライン予約し、国際銀行カードで直接支払える方法として紹介されています。
  • 「朝食付き」の意味と、返金可能な料金かどうかを確認する:予約サイトでは、返金不可の安い料金がよくあります。支払う前に条件を読んでください。

エグゼクティブフロアは払う価値があるか:エグゼクティブルームやクラブルームには、ふつうラウンジの利用が付き、朝食、アフタヌーンティー、夕方のドリンクと軽食がとれます。それらの食事をどのみちホテル内でとるつもりなら、または静かに仕事ができる場所がほしいなら、払う価値があります。成都や上海のように、毎晩外に食べに行きたくなる都市では、あまり価値はありません。1泊あたりの差額を見て、ホテルで過ごす時間の長さをもとに決めてください。

チェックイン時にはパスポートを用意してください。予約サイトや会社経由で予約した場合でも、宿泊登録に必要です。

リゾート滞在:ディズニー、黄山、烏鎮、三亜

リゾート型の滞在先もいくつか知っておくと役に立ちます。上海ディズニーリゾートの現在のホテルは、上海ディズニーランド・ホテルとトイ・ストーリー・ホテルの2軒です。ディズニーをテーマにした3軒目のホテル(400室)が2026年12月16日に開業予定で、2026年11月6日から予約を受け付けます。リゾート内のどのホテルでも、登録された宿泊者はチェックイン翌日から1泊につき1回、パークに最大1時間早く入園できます。詳しくは上海ディズニーランドガイドをご覧ください。黄山では、北海賓館や西海飯店など、山の上に建つホテルが数軒あり、宿泊するには先に景区の入場券を予約する必要があります。山頂での1泊については黄山ガイドで説明しています。水郷の烏鎮(乌镇)の景区内のホテルは、チェックインが15:00以降、チェックアウトが正午までで、公式サイトewuzhen.comでの予約は全額前払い、外国人はパスポートでチェックインします。ビーチリゾートなら、海南島の三亜が中国を代表する南国のリゾート地で、いくつもの湾に沿って国際ブランドのホテルが並んでいます。湾ごとの違いやベストシーズンは三亜ビーチリゾートガイドをご覧ください。

よくある質問

中国で高級ホテルがいちばん充実している都市はどこですか?

選択肢がいちばん多く、有名な歴史的ホテルもあるのは上海と北京です。たとえば外灘のフェアモント・ピース・ホテル(和平飯店)や、紫禁城近くの北京飯店があります。広州、深圳、成都、杭州にも、国際的な高級ブランドがそれぞれ何軒かあります。リゾート型の滞在なら、アマンが杭州、麗江、上海郊外にホテルを持ち、バンヤンツリーは桂林近くの陽朔にホテルがあります。どこが「いちばん」かは、街の拠点がほしいのか、静かな隠れ家がほしいのかで変わります。

中国の五つ星ホテルは1泊いくらですか?

公式の平均値を目安にすると、上海の五つ星ホテルの平均は2026年8月に1泊943元、北京は2025年に1泊831元でした。この平均には古いホテルやビジネス街のホテルも含まれています。一等地にある有名な国際高級ブランドはふつうもっと高いので、旅行日の最新料金をご確認ください。

中国の高級ホテルで外国のクレジットカードは使えますか?

使えます。高級ホテルは、中国で外国のカードが使える代表的な場所のひとつで、VisaとMastercardがいちばん確実です。ホテルでは現金、アリペイ、WeChat Payも使えます。公式の案内では、国際カードが使えるかを事前に確認するよう勧めています。デポジットにはクレジットカードを使い、端末で自国通貨での支払いを提案されたら人民元を選んでください。

中国で歴史的建物を使ったホテルにはどんなものがありますか?

よく知られているのは、上海のフェアモント・ピース・ホテル(北棟は全国重点文物保護単位である外灘の建築群の一部)、1911年開業の旧上海総会の建物を使ったウォルドーフ・アストリア上海オン・ザ・バンド、1900年創業の北京飯店、1983年に広州の沙面島で開業した白天鵝賓館です。杭州のアマンファユンは、築100年を超える村の家屋を客室棟として使っています。

まとめです。まず都市とエリアを決めてください。初めての旅行なら外灘か王府井、ゆっくり過ごしたいなら杭州、陽朔、麗江です。政府の五つ星平均は、予算の上限ではなく下限の目安として使ってください。ポイントを貯めているなら直接予約、そうでなければ同じ客室・同じキャンセル条件で予約サイトの料金を比べます。パスポートとデポジット用のクレジットカードを持参し、ホテルの外での支払いに備えてスマホ決済を設定しておきましょう。民宿からホステルまで、ほかのタイプの宿については中国の宿泊施設の種類ガイドをご覧ください。

最終更新:2026年10月

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最終確認日: 2026-10-30

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