Guía de viaje a Fuzhou: Tres Callejones y Siete Callejuelas, cómo moverte, comida y trenes al monte Wuyi

Fuzhou (福州, Fúzhōu), la capital de la provincia de Fujian, necesita de uno a dos días. El centro de la visita es Sanfang Qixiang (三坊七巷, Sānfāng Qīxiàng, "Tres Callejones y Siete Callejuelas"), un barrio histórico de casas antiguas con muros en el centro de la ciudad: la mayoría de los visitantes recorre las calles y paga solo por las casas a las que entra, y el boleto combinado para las casas de pago cuesta 70 yuanes desde el 19 de mayo de 2025. El Museo de Fujian es gratis en sus salas permanentes y no necesita reserva. Fuzhou es además la puerta de entrada habitual al monte Wuyi: según el horario de 12306 para el 5 de noviembre de 2026, el tren más rápido de la estación de Fuzhou a Wuyishan Norte tarda 70 minutos y el más rápido desde Fuzhou Sur, cerca de una hora y media. Desde el aeropuerto, la línea de metro Binhai Express (滨海快线) llega hasta la ciudad. A continuación: cuál de las dos estaciones de tren usar, qué ver y cuánto cuesta, cómo pagar en el metro, qué comer y cómo planear de uno a tres días.

Cuántos días necesita Fuzhou y cuándo ir

Dale a Fuzhou un día completo si solo estás de paso, o dos si quieres ver la ciudad con calma. El primer día cubre Sanfang Qixiang y el Museo Conmemorativo de Lin Zexu por la mañana, el Museo de Fujian y el Parque del Lago del Oeste por la tarde, y una noche en el antiguo barrio comercial de Shangxiahang. El segundo día es el monte Gu (鼓山, Gǔ Shān) y su templo por la mañana, y después la colina Yantai o un baño termal por la tarde. Lo mejor es usar un tercer día para el tren al monte Wuyi, que la mayoría trata como un viaje aparte de dos noches. El plan completo está en la sección de itinerarios, más abajo.

Fuzhou es una capital provincial en plena actividad, no un destino de descanso. Es verde y húmeda, con banianos a lo largo de muchas calles (los locales la llaman Rongcheng, 榕城, "la Ciudad de los Banianos"), y sus barrios antiguos están entre torres de oficinas modernas. La mayoría de los visitantes la usa como primera o última parada de un circuito por Fujian: Fuzhou, monte Wuyi y luego al sur hacia Quanzhou y Xiamen.

El clima es subtropical. Las cifras oficiales de la ciudad dan una temperatura media anual de 19,7 °C; enero, el mes más fresco, promedia 10,6 °C y agosto, el más caluroso, 28,8 °C, con unos 1.349 mm de lluvia al año. En la zona, de marzo a junio se llama primavera, de julio a septiembre verano, octubre y noviembre otoño, y de diciembre a febrero invierno; pero según el criterio del servicio meteorológico, Fuzhou no tiene invierno climatológico. Octubre y noviembre son los meses más cómodos para caminar. De julio a septiembre hace calor y el ambiente es pegajoso, y además es temporada de tifones en esta costa, así que revisa el pronóstico en los días previos al viaje; un tifón puede cancelar trenes y vuelos con poco aviso. Si vas a principios de octubre, las vacaciones nacionales de la Semana Dorada llenan las calles y los trenes: mira nuestra guía de supervivencia de la Semana Dorada.

Cómo llegar a Fuzhou: el aeropuerto y las dos estaciones de tren

Aeropuerto Internacional de Fuzhou Changle

El aeropuerto está en Changle, bastante al este del centro. La conexión de metro es el Binhai Express, que va entre el aeropuerto y la estación de ferrocarril de Fuzhou; un boleto sencillo desde la estación de Fuzhou hasta el aeropuerto cuesta 17 yuanes. En la misma línea hay tres tipos de tren. Un tren directo al día sale de la estación de Fuzhou a las 05:55 y llega al aeropuerto en unos 30 minutos; desde las 06:00 sale un semiexpreso cada hora en punto, que solo para en Dongmen, Sanchajie, Difengjiang y Dashuju; todos los demás trenes paran en todas las estaciones, cada 7,5 minutos aproximadamente. En la práctica, toma el primer tren que llegue, o espera al semiexpreso de cada hora si sale pronto.

En el lado del aeropuerto, sal de la estación de metro por la Salida B, cruza la calle por el paso cubierto y entra a la terminal por la Puerta 12: son unos 150 metros, de 6 a 8 minutos a pie. La guía oficial de traslado al aeropuerto del gobierno municipal de Fuzhou (en chino) muestra el recorrido con fotos. Los horarios del último tren cambian según la línea, así que verifícalos en la estación o en tu app de mapas si tu vuelo aterriza tarde. También hay autobuses de aeropuerto y taxis hacia la ciudad; pregunta en el mostrador de información de llegadas por las rutas de autobús actuales. La tabla de abajo pone la conexión del aeropuerto de Fuzhou junto a los aeropuertos de Xiamen, lo que importa si llegas a una ciudad y sales de la otra. El aeropuerto Gaoqi de Xiamen está previsto que cierre cuando abra el nuevo aeropuerto de Xiang'an, planeado para finales de 2026, así que verifica qué aeropuerto de Xiamen usa tu vuelo.

Tránsito sin visa

Fuzhou Changle es uno de los cinco puertos de Fujian por donde los viajeros elegibles pueden entrar con la política china de tránsito sin visa de 240 horas, y toda la provincia de Fujian cuenta como zona permitida. La política depende de tu nacionalidad y de que tengas un boleto de continuación a un tercer país, así que verifica las reglas vigentes en nuestra guía del tránsito sin visa de 240 horas antes de reservar.

Estación de Fuzhou o Fuzhou Sur

Fuzhou tiene dos estaciones de tren principales, y muchos trenes paran solo en una de ellas. La estación de Fuzhou (福州站) está en el lado norte del centro de la ciudad y es el punto de partida del Binhai Express hacia el aeropuerto. Fuzhou Sur (福州南站) está al otro lado del río Min, en el distrito sureño de Cangshan. La línea 1 del metro une las dos estaciones pasando por Dongjiekou, en el centro; confirma el recorrido y el tiempo de viaje en tu app de mapas, porque el trayecto de Fuzhou Sur al casco antiguo es largo.

Así se reparten los trenes en el horario de 12306 (el sistema nacional de reserva de trenes) para el 5 de noviembre de 2026:

• Desde Xiamen: sirven las dos estaciones. De Xiamen Norte a Fuzhou Sur hay unos 94 trenes programados, el más rápido tarda 56 minutos y la mayoría tarda alrededor de una hora y media, y la segunda clase cuesta de 77 a 126 yuanes según el tren y la ruta. De Xiamen Norte a la estación de Fuzhou hay unos 70 trenes programados, el más rápido en 1 hora 6 minutos. Elige la estación más cercana a tu hotel.
• Desde Quanzhou: la mayoría de los trenes va a Fuzhou Sur. Hay unos 58 trenes programados de la estación de Quanzhou a Fuzhou Sur y unos 27 de Quanzhou Sur a Fuzhou Sur, el más rápido en 43 minutos; también hay trenes a la estación de Fuzhou, y la segunda clase cuesta de 48 a 103 yuanes según el tren y el par de estaciones.
• Desde Shanghái Hongqiao: la estación de Fuzhou tiene los trenes rápidos. Hay unos 9 trenes programados de Shanghái Hongqiao a la estación de Fuzhou, el más rápido en 3 horas 40 minutos; unos 13 van a Fuzhou Sur, en su mayoría trenes D más lentos de alrededor de 6 horas, y la segunda clase cuesta de 364 a 431 yuanes según el tren.
• Al monte Wuyi: la estación de Fuzhou tiene más trenes y más rápidos: unos 22 programados a Wuyishan Norte, frente a 14 desde Fuzhou Sur.

Los horarios cambian con cada ajuste de temporada, así que toma estas cifras como una guía del patrón y verifica los trenes reales para tu fecha. La tabla de abajo muestra las rutas de Fuzhou lado a lado.

Los boletos de tren se venden a nombre real, y la app y el sitio web de 12306 aceptan pasaporte extranjero como identificación. Puedes reservar en el sitio web de 12306 en inglés; nuestra guía sobre cómo reservar boletos de tren te lleva paso a paso. Con pasaporte pasas por la puerta con personal de la estación, no por las automáticas. Para la distribución de la estación y el abordaje, mira cómo moverte en las estaciones de tren, y para los tipos de tren y clases de asiento, la guía del tren de alta velocidad.

Qué ver en Fuzhou

Sanfang Qixiang (Tres Callejones y Siete Callejuelas)

Esta es la razón por la que la mayoría de los viajeros se detiene en Fuzhou. El barrio conserva unas 270 casas antiguas y 159 edificios protegidos, nueve de ellos sitios patrimoniales de nivel nacional; fue incluido en la lista tentativa de Patrimonio Mundial de China en 2013 y tiene la categoría de zona escénica nacional 5A. El trazado es fácil de seguir: la calle Nanhou (南后街) corre de norte a sur por el medio, con los tres callejones (坊, fāng) al oeste y las siete callejuelas (巷, xiàng) al este. Las casas se esconden tras altos muros blancos con remates curvos en forma de "cabeza de caballo", y muchas pertenecieron a eruditos y funcionarios. La página en inglés del gobierno provincial de Fujian sobre Sanfang Qixiang tiene una breve reseña histórica.

Recorrer las calles es como la mayoría de los visitantes ve el barrio, y pagan solo por las casas individuales a las que entran; si tienes dudas, confirma en la entrada de cada casa. Las casas de pago cambiaron de precio el 19 de mayo de 2025: el boleto combinado bajó de 90 a 70 yuanes, la Casa Amarilla Pequeña (小黄楼) y el Escenario del Pabellón del Agua (水榭戏台, un antiguo escenario privado de ópera sobre un estanque) cuestan 20 yuanes cada uno, y varias otras casas pasaron a ser gratis, entre ellas la residencia de Lin Congyi y el salón ancestral de la familia Xie. El combinado y los boletos sueltos son opcionales, y los vendedores no pueden obligarte a comprarlos juntos. Estos son los precios oficiales de lista; compáralos con el precio en las plataformas de reserva.

Nuestro consejo: si solo quieres la atmósfera, recorre las calles, entra a las casas gratuitas y sáltate el combinado. Si te gustan los interiores antiguos, los jardines y los edificios con escenario, ten en cuenta que el combinado de 70 yuanes solo ahorra dinero si entras a las cinco casas de pago; para dos o tres, compra boletos sueltos. Ve temprano por la mañana o después de oscurecer: por la noche las calles están iluminadas y la calle Nanhou se convierte en una larga calle de comida callejera.

El Museo Conmemorativo de Lin Zexu (林则徐纪念馆), en el número 16 de la calle Aomen, en el borde del barrio, es gratis todo el año; incluye la casa natal, la antigua residencia y el salón ancestral de Lin Zexu, el funcionario de la dinastía Qing recordado por su campaña contra el comercio del opio, además de una exposición contra las drogas. Confirma el horario de apertura en la puerta; dedícale una hora.

Shangxiahang (上下杭)

A poca distancia a pie al sur del centro, hacia el río Min, Shangxiahang es el antiguo distrito comercial: fue el centro de comercio de Fuzhou y el corazón de la cultura mercantil de Fujian, y a veces se le llama el "museo del comercio tradicional" de la ciudad. Es más tranquilo que Sanfang Qixiang, con salones de comerciantes restaurados, cafés y tiendas pequeñas. Funciona mejor como paseo de noche después de recorrer los callejones.

Monte Gu (Gushan) y el templo Yongquan

El monte Gu se levanta en el borde oriental de la ciudad, y el templo Yongquan (涌泉寺, Yǒngquán Sì, "Templo del Manantial Borbotante") está en sus laderas. Hay dos formas de hacerlo. Subir a pie y recorrer los puntos principales toma unas 3 a 5 horas; usando el teleférico y el autobús interno de la zona escénica, la visita básica baja a unas 2 a 3 horas. El teleférico cuesta 70 yuanes ida y vuelta o 50 yuanes solo ida para adultos, y los niños de menos de 1,25 metros viajan gratis. El parque aparte de las Dieciocho Vistas (鼓山十八景), un sendero de grabados en roca y miradores, cobra 10 yuanes. Confirma en la puerta si el templo cobra entrada.

El autobús 170 va desde la estación de ferrocarril de Fuzhou directo a la zona escénica de Gushan; un taxi o DiDi desde el centro es más sencillo si andas corto de tiempo. En días festivos y durante la Semana Dorada, la zona escénica recomienda reservar con anticipación en línea las entradas y los boletos del teleférico, y las reservas pueden agotarse. En otros días normalmente puedes comprar en el lugar. Sube en teleférico por la mañana, baja a pie pasando por el templo, y estarás de vuelta en la ciudad a primera hora de la tarde.

Museo de Fujian y Parque del Lago del Oeste

El Museo de Fujian (福建博物院) está junto al Parque del Lago del Oeste (西湖公园), al noroeste del centro, y entre los dos forman una media jornada fácil. El museo abre de martes a viernes de 9:00 a 18:00 (última entrada 17:30) y los fines de semana y días festivos de 9:00 a 20:00 (última entrada 19:30); cierra los lunes, salvo que sean festivos. No necesitas reservar. Las salas permanentes son gratis, y algunas exposiciones temporales cobran aparte. Lleva tu pasaporte de todos modos, porque los museos chinos suelen revisar la identificación en la puerta. Las exposiciones temporales pueden cambiar el horario, así que consulta los avisos del museo si vas un lunes o en un día festivo.

El Parque del Lago del Oeste es un parque antiguo de la ciudad con un lago, puentes y pabellones; es un lugar agradable para sentarte antes o después del museo. Confirma el horario el mismo día si piensas ir muy temprano o muy tarde.

Colina Yantai (烟台山)

Al sur del río Min, la colina Yantai es el antiguo barrio extranjero, con edificios de antiguos consulados, iglesias y villas, muchos de ellos hoy cafés y tiendas. Va bien para la tarde de un segundo día. El horario varía según el edificio, así que verifica cada uno el mismo día.

Té de jazmín

Fuzhou se considera la cuna del té de jazmín, y su técnica de aromatización con jazmín forma parte de las técnicas tradicionales chinas de elaboración del té que la UNESCO inscribió como patrimonio cultural inmaterial en 2022. Muchas casas de té dentro y alrededor de los viejos callejones te dejan probar antes de comprar. Para saber cómo se sirve el té, mira nuestra guía de la ceremonia del té chino.

Aguas termales

Fuzhou fue nombrada "Capital de las Aguas Termales de China" el 29 de diciembre de 2010, la primera capital provincial en recibir el título, y la zona termal abarca 1.055 kilómetros cuadrados en la mayoría de los distritos urbanos. La costumbre local del baño, llamada xǐ tāng (洗汤, "lavarse en el agua caliente"), figura en la lista municipal de patrimonio cultural inmaterial de Fuzhou. En la práctica, esto significa que muchos hoteles y casas de baños de la ciudad usan agua termal. Si un baño termal es importante para ti, busca "aguas termales" (温泉, wēnquán) en la descripción del hotel al reservar, y confirma si la piscina es mixta o separada por género.

Qué comer en Fuzhou

La comida de Fuzhou es más ligera y más dulce que la mayor parte de la cocina china, y se basa en mariscos, caldos y un poco de vino de arroz rojo. Estos son los platos que vale la pena pedir:

• Bolas de pescado (鱼丸, yúwán): pasta de pescado que envuelve un pequeño relleno de cerdo, servida en caldo claro. Es comida de desayuno y de merienda, y se vende por todo el casco antiguo.
• Rouyan (肉燕, ròuyàn, "golondrina de carne"): wontons pequeños cuya masa se hace con cerdo machacado y almidón en lugar de harina. Muchas veces se sirven en el mismo tazón que las bolas de pescado.
• Guobian (锅边糊, guōbiānhú, "sopa del borde del wok"): una masa de arroz que se vierte alrededor del borde de un wok caliente y se raspa dentro de un caldo de mariscos y verduras. Es el desayuno local clásico.
• Cerdo lichi (荔枝肉, lìzhī ròu): cerdo frito agridulce cortado de modo que se enrolla en bolitas que parecen lichis. No lleva nada de lichi.
• Buda salta el muro (佛跳墙, fó tiào qiáng): una sopa de cocción lenta con mariscos, carnes y hongos. El plato se creó en el restaurante Juchunyuan (聚春园) de Fuzhou, y la forma de prepararlo de Juchunyuan se añadió a la lista nacional de patrimonio cultural inmaterial de China en junio de 2008. Es un plato de banquete y caro; los restaurantes suelen venderlo por olla individual, así que confirma el precio en el menú antes de pedir.

La calle Nanhou, en Sanfang Qixiang, y los callejones de alrededor son los lugares más fáciles para probar los antojitos. Para una comida sentado, Fujian tiene su propia Guía Michelin desde que se lanzó la primera edición en Xiamen en diciembre de 2024, con restaurantes de Fuzhou, Xiamen y Quanzhou. Para ver cómo se compara la cocina de Fujian con el resto del país, mira nuestra guía de la cocina china por regiones.

Cómo moverte por Fuzhou

El metro es la forma más fácil de moverte entre las estaciones, el centro y el aeropuerto. Desde que el Binhai Express abrió el 29 de septiembre de 2025, Fuzhou tiene seis líneas de metro (las líneas 1, 2, 4, 5 y 6 más el Binhai Express) con más de 200 kilómetros de vía; desde el 2 de febrero de 2026, los primeros trenes de las líneas 1, 2, 4, 5 y 6 salen a las 06:00. El último tren cambia según la línea, así que verifica la hora en la estación si vas a volver tarde.

Para pagar, usa Alipay. Los visitantes extranjeros pueden descargar Alipay, vincular una tarjeta extranjera Visa, Mastercard, JCB, Diners Club o Discover, y abrir el código QR de transporte de Fuzhou para pasar por los torniquetes tanto en el metro como en los autobuses urbanos. Configúralo antes de llegar; mira cómo usar Alipay con tarjetas extranjeras. Las máquinas de boletos de las estaciones también pueden vender boletos sencillos; si una máquina o torniquete acepta directamente una tarjeta extranjera varía, así que deja Alipay como tu método principal y pregunta en el mostrador de servicio si algo no funciona.

Los taxis son fáciles de encontrar, y DiDi funciona bien para lugares más alejados de una estación de metro. Muéstrale al conductor el destino en caracteres chinos. Nuestra guía de DiDi explica cómo configurarlo en inglés con una tarjeta extranjera.

Desde Fuzhou hacia otros destinos: monte Wuyi, Pingtan, Quanzhou y Xiamen

Monte Wuyi (武夷山)

El monte Wuyi es la razón principal por la que muchos viajeros pasan por Fuzhou. Está en la lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO desde diciembre de 1999, tanto por su cultura como por su naturaleza, y es conocido por el arroyo de las Nueve Curvas, que se baja en balsas de bambú, y por su té de roca.

Los trenes al monte Wuyi paran en Wuyishan Norte (武夷山北); las guías antiguas pueden decir Wuyishan Este, pero en 12306 reserva a Wuyishan Norte. En el horario de ese día hay unos 22 trenes programados de la estación de Fuzhou a Wuyishan Norte entre las 07:55 y las 20:16, el más rápido en 1 hora 10 minutos y la mayoría en torno a 1 hora 20; unos 14 salen de Fuzhou Sur, el más rápido en 1 hora 29 minutos; la segunda clase cuesta de 119,5 a 128,5 yuanes según el tren. Así que sal de la estación de Fuzhou si puedes. Puedes reservar en 12306 o a través de Trip.com, que tiene interfaz en inglés y acepta tarjetas extranjeras. De Wuyishan Norte a la zona escénica, toma un taxi o DiDi, o pregunta en la estación por el autobús vigente.

La entrada a la zona escénica principal es gratis durante todo 2026, como también lo fue en 2024 y 2025; la entrada gratuita no incluye el autobús turístico ni la balsa de bambú. Se entra con identificación válida, así que lleva tu pasaporte y confirma en el centro de visitantes cómo entran los titulares de pasaporte. Con los precios de 2024, el autobús turístico cuesta 70 yuanes por un día, 85 por dos y 95 por tres, con viajes ilimitados, y la balsa de bambú por el arroyo de las Nueve Curvas cuesta 130 yuanes por persona. Reserva la balsa lo antes posible para fines de semana y días festivos, y verifica el canal de reserva actual antes de ir. Planea dos noches en el monte Wuyi: un día para la balsa y la zona del pico Tianyou, y otro para las plantaciones de té y los demás picos.

Pingtan (平潭)

Pingtan es una isla al sureste de Fuzhou conocida por sus playas, sus rocas talladas por el viento y, en algunas noches de verano, el plancton que brilla en el mar. Es más una escapada de playa para los chinos que un punto fuerte de una primera visita; si quieres ir, verifica las opciones actuales de tren y autobús desde Fuzhou antes de planear en torno a ella.

Quanzhou, Xiamen y los tulou

Hacia el sur, Quanzhou queda a menos de una hora de Fuzhou Sur en los trenes más rápidos; mira nuestra guía de Quanzhou para los sitios Patrimonio Mundial y para saber qué estación de Quanzhou usar. Xiamen queda a más o menos una hora de Fuzhou Sur en los trenes más rápidos, y la guía de Xiamen y la costa de Fujian cubre Gulangyu y el resto de la costa. Para las casas de tierra redondas, Longyan es la ciudad más cercana con trenes rápidos hacia los tulou de Yongding. Los trenes de Fuzhou y Fuzhou Sur a Longyan tardan en su mayoría de 2 horas 20 minutos a 3 horas 20 minutos, el más rápido 2 horas 15 minutos, y la segunda clase cuesta de 136,5 a 167 yuanes según el tren; a la mayoría le resulta más fácil visitarlos desde Xiamen. Nuestra guía de los tulou de Fujian compara los grupos y cómo llegar a ellos.

Itinerarios en Fuzhou: de uno a tres días

Un día. Mañana: Sanfang Qixiang, empezando por la calle Nanhou antes de que llegue la multitud, y luego el Museo Conmemorativo de Lin Zexu. Almuerzo: bolas de pescado y guobian en los callejones. Tarde: el Museo de Fujian y el Parque del Lago del Oeste (no en lunes). Noche: camina a Shangxiahang para cenar.

Dos días. El día 1 como arriba. Día 2: monte Gu por la mañana (sube en teleférico, baja a pie pasando por el templo Yongquan), luego una tarde en la colina Yantai o en un baño termal, y una cena de Buda salta el muro si quieres darte el gusto.

Tres días. Usa el tercer día para tomar el tren al monte Wuyi y empezar allí una estancia de dos noches. Si te quedas en Fuzhou, pásalo con calma: degustación de té en los viejos callejones y Shangxiahang a la luz del día.

Fuzhou como inicio de un circuito por Fujian. Una ruta que funciona bien para una semana o diez días: llega a Fuzhou (en avión, o desde Shanghái en tren a la estación de Fuzhou) y pasa dos días → tren a Wuyishan Norte y dos noches allí → de vuelta a Fuzhou → tren al sur a Quanzhou para uno o dos días → Xiamen por dos o tres días, con una excursión de un día a los tulou. También puedes hacerla al revés y salir en avión desde Fuzhou. Si entras con el tránsito sin visa de 240 horas, todo el circuito queda dentro de Fujian, que es una zona permitida; mantén el circuito dentro de las 240 horas y sal de China hacia un tercer país, y verifica las reglas vigentes antes de reservar.

Dónde alojarte, cómo pagar y emergencias

Dónde alojarte. Quédate cerca de Sanfang Qixiang o de Dongjiekou (东街口): puedes ir a pie a los callejones y a las calles de comida, y Dongjiekou tiene su propia estación de metro. Un hotel cerca de Fuzhou Sur solo tiene sentido para un tren muy temprano. Compara opciones alrededor de Sanfang Qixiang en Booking.com. Todos los hoteles registran tu pasaporte al hacer el check-in; mira reservar hoteles y reglas de registro.

Cómo pagar. Alipay o WeChat Pay con una tarjeta extranjera vinculada cubre el metro, los restaurantes y la mayoría de las tiendas; lleva algo de efectivo como respaldo. Nuestra guía para usar tarjetas internacionales en China cubre la configuración.

Emergencias. Guarda los números nacionales de emergencia y los contactos de tu embajada antes de viajar; mira contactos de emergencia en China y contactos de embajadas para saber qué consulado atiende Fujian para tu país.

Última actualización: octubre de 2026