福州旅行ガイド：三坊七巷、福州駅と福州南駅、市内交通、名物料理、武夷山への列車

福建省の省都・福州（Fúzhōu）は、1〜2日あれば回れます。中心になるのは市内中心部にある三坊七巷（Sānfāng Qīxiàng）です。高い壁に囲まれた古い邸宅が並ぶ歴史地区で、多くの人は路地を歩いて回り、中に入る邸宅の分だけ料金を払います。有料の邸宅をまとめて回れる共通券は、2025年5月19日から70元です。福建博物院は常設展が無料で、予約もいりません。福州は武夷山へ向かう玄関口でもあります。12306の2026年11月5日の時刻表では、福州駅から武夷山北駅までの最速列車は70分、福州南駅からの最速は約1時間半です。空港からは地下鉄の浜海快線（滨海快线）で市内に入れます。この記事では、2つある鉄道駅のどちらを使うか、見どころと料金、地下鉄の支払い方法、名物料理、1〜3日のプランを順に説明します。

福州に必要な日数とおすすめの時期

通過するだけなら丸1日、ゆっくり見るなら2日が目安です。1日目は午前に三坊七巷と林則徐記念館、午後に福建博物院と西湖公園を回り、夜は昔の商業街・上下杭を歩きます。2日目は午前に鼓山（Gǔ Shān）とその山腹のお寺、午後は煙台山へ行くか温泉に入ります。3日目があるなら、列車で武夷山へ移動する日にするのがおすすめです。武夷山は2泊の別行程として考える人がほとんどです。詳しいプランは後半の「モデルプラン」の章にまとめています。

福州はリゾート地ではなく、普通に人が働いて暮らしている省都です。緑が多く湿気があり、多くの通りにガジュマルの木が並んでいます。そのため地元では福州を「榕城（ガジュマルの町）」と呼びます。古い街並みは近代的なオフィスビルの間に残っています。多くの旅行者は、福州・武夷山・泉州・厦門と回る福建周遊の最初か最後の町として福州に立ち寄ります。

気候は亜熱帯です。市の公式データでは、年平均気温は19.7℃、最も寒い1月の平均が10.6℃、最も暑い8月の平均が28.8℃で、年間降水量は約1,349mmです。地元では3〜6月を春、7〜9月を夏、10〜11月を秋、12〜2月を冬と呼びますが、気象台の基準では福州には気候学上の冬がありません。街歩きに一番快適なのは10月と11月です。7〜9月は蒸し暑く、この沿岸部では台風の季節でもあります。出発前の数日は天気予報を確認してください。台風が来ると、列車や飛行機が直前に運休・欠航になることがあります。10月初めは国慶節の大型連休（黄金週）と重なり、路地も列車も混み合います。黄金週の乗り切り方ガイドもあわせてご覧ください。

福州への行き方：空港と2つの鉄道駅

福州長楽国際空港

空港は市の中心からかなり東の長楽にあります。鉄道で結んでいるのは浜海快線で、空港と福州駅の間を走っています。福州駅から空港までの片道運賃は17元です。同じ路線を3種類の列車が走っています。直通列車は1日1本で、福州駅を05:55に出て約30分で空港に着きます。06:00からは毎時0分に快速が出ていて、途中停車するのはDongmen・Sanchajie・Difengjiang・Dashujuの4駅だけです。それ以外の列車は各駅に停まり、約7.5分間隔で走っています。実際には先に来た列車に乗れば大丈夫です。毎時の快速がすぐ来るなら、それを待ってもかまいません。

空港側では、地下鉄駅のB出口を出て、屋根付きの通路で道路を渡り、12番入口からターミナルに入ります。距離は約150メートル、徒歩6〜8分です。福州市政府の空港アクセス案内（中国語）に、写真つきでこのルートが載っています。終電の時刻は路線によって違うので、夜遅く着く便の場合は駅か地図アプリで確認してください。空港バスやタクシーでも市内に行けます。現在のバス路線は到着ロビーの案内所で聞いてください。下の表は、福州の空港アクセスと厦門の空港を並べたものです。片方の町に飛行機で入り、もう片方から出る場合に役立ちます。厦門の高崎空港は、新しい翔安空港の開港（2026年末予定）に合わせて閉鎖される予定なので、ご自分の便がどちらの厦門の空港を使うか確認してください。

ビザなしトランジット

福州長楽空港は、条件を満たす旅行者が中国の240時間ビザ免除トランジット政策で入国できる福建省内5か所の入国地点のひとつで、福建省全域が滞在できる範囲になっています。この政策を使えるかどうかは国籍と、第三国へ向かう航空券などを持っているかどうかで決まります。予約の前に240時間ビザ免除トランジットガイドで最新の条件を確認してください。

福州駅と福州南駅、どちらを使うか

福州には主要な鉄道駅が2つあり、どちらか一方にしか停まらない列車も多くあります。福州駅（福州站）は市の中心部の北側にあり、空港行きの浜海快線の始発駅です。福州南駅（福州南站）は閩江を渡った南側の倉山区にあります。地下鉄1号線が中心部の東街口（东街口）を通って両方の駅を結んでいますが、福州南駅から旧市街まではかなり時間がかかるので、ルートと所要時間を地図アプリで確認してください。

12306（中国国鉄の予約システム）の2026年11月5日の時刻表で見ると、列車の分かれ方は次のとおりです。

• 厦門から：どちらの駅でも大丈夫です。厦門北駅から福州南駅へは約94本が運行予定で、最速は56分、多くは1時間半前後、二等席は列車と区間によって77〜126元です。厦門北駅から福州駅へは約70本が運行予定で、最速は1時間6分です。ホテルに近いほうの駅を選んでください。
• 泉州から：ほとんどの列車は福州南駅に着きます。泉州駅から福州南駅へは約58本、泉州南駅から福州南駅へは約27本が運行予定で、最速は43分です。福州駅行きの列車もあり、二等席は列車と駅の組み合わせによって48〜103元です。
• 上海虹橋から：速い列車は福州駅に着きます。上海虹橋駅から福州駅へは約9本が運行予定で、最速は3時間40分です。福州南駅へは約13本ありますが、多くは約6時間かかる遅めのD列車で、二等席は列車によって364〜431元です。
• 武夷山へ：福州駅のほうが本数が多く、速い列車もそろっています。武夷山北駅行きは福州駅から約22本、福州南駅からは14本が運行予定です。

時刻表はダイヤ改正のたびに変わります。ここの数字は傾向をつかむ目安として使い、乗車日の実際の列車を確認してください。福州発着の主な区間は下の表にまとめています。

中国の鉄道のきっぷは実名制で、12306のアプリとウェブサイトでは外国のパスポートを身分証として使えます。予約は12306の英語サイトでできます。手順は列車のきっぷの予約方法で説明しています。パスポートの場合、駅では自動改札ではなく係員のいる改札を通ります。駅の構造や乗車までの流れは駅の歩き方ガイド、列車の種類と座席クラスは高速鉄道ガイドをご覧ください。

福州の見どころ

三坊七巷

福州に立ち寄る旅行者のほとんどは、ここが目当てです。地区内には古い邸宅が約270軒、保護建築が159か所あり、そのうち9か所は国家級の文化財です。2013年に中国の世界遺産暫定リストに入り、国家5A級観光地にも指定されています。配置はわかりやすく、南後街（南后街）が中央を南北に通り、その西側に3本の「坊（fāng）」、東側に7本の「巷（xiàng）」が並んでいます。邸宅は、上端が弓なりに曲がった「馬頭壁」のある高い白壁の内側にあり、多くは学者や役人の家でした。福建省政府の三坊七巷の英語ページに簡単な背景が載っています。

多くの人は路地を歩いて回り、中に入る邸宅の分だけ料金を払います。わからないときは各邸宅の入口で確認してください。有料の邸宅は2025年5月19日に料金が改定されました。共通券は90元から70元に下がり、小黄楼と水榭戯台（水榭戏台、池の上に建つ昔の個人宅の芝居舞台）はそれぞれ20元になりました。林聡彝故居や謝家祠など、無料になった邸宅もいくつかあります。共通券も単館券も買うかどうかは自由で、販売側がセット販売することは認められていません。これらは公式の定価です。予約サイトの価格とも比べてみてください。

私たちのおすすめはこうです。雰囲気を味わいたいだけなら、路地を歩いて無料の邸宅に入れば十分で、共通券はいりません。古い室内や庭園、舞台建築が好きな人も、70元の共通券が得になるのは有料の5館すべてに入る場合だけです。2〜3館なら単館券を買ってください。行くなら朝早くか、日が暮れてからがおすすめです。夜は路地がライトアップされ、南後街は長い食べ歩き通りになります。

地区の端、澳門路16号にある林則徐記念館（林则徐纪念馆）は、一年中無料です。アヘン貿易の取り締まりで知られる清の官僚・林則徐の生家、旧居、祠堂があり、薬物撲滅に関する展示もあります。開館時間は入口で確認してください。見学は1時間ほどみておけば足ります。

上下杭

中心部から閩江の方向へ南に少し歩いたところにある上下杭は、昔の商業地区です。かつては福州の交易の中心で、福建の商人文化の中心地でもあり、「伝統商業の博物館」と呼ばれることもあります。三坊七巷より静かで、修復された商人の会館、カフェ、小さな店が並んでいます。三坊七巷を見たあとの夜の散歩に向いています。

鼓山と湧泉寺

鼓山は市の東の端にそびえる山で、その山腹に湧泉寺（涌泉寺、Yǒngquán Sì）があります。回り方は2通りです。歩いて登り、主な見どころを回ると約3〜5時間かかります。ロープウェイと景区（観光エリア）内のシャトルを使えば、主要部分は約2〜3時間で回れます。ロープウェイは大人往復70元、片道50元で、身長1.25メートル未満の子どもは無料です。岩に刻まれた文字や展望ポイントをたどる別料金の「鼓山十八景」は10元です。お寺に入場料がかかるかどうかは入口で確認してください。

福州駅から鼓山景区まではバス170番が直通で走っています。時間が限られているなら、中心部からタクシーかDiDiで行くほうが簡単です。祝日や黄金週には、景区側が入場券とロープウェイのきっぷをオンラインで事前予約するよう案内していて、売り切れることもあります。それ以外の日は、たいてい現地で買えます。午前中にロープウェイで登り、お寺の前を通って歩いて下りれば、昼過ぎには市内に戻れます。

福建博物院と西湖公園

福建博物院は中心部の北西、西湖公園（西湖公园）の隣にあり、あわせて半日で気軽に回れます。開館時間は火〜金曜が9:00〜18:00（最終入館17:30）、土日と祝日が9:00〜20:00（最終入館19:30）で、月曜は休館です（祝日の場合を除く）。予約はいりません。常設展は無料で、一部の特別展は別料金です。中国の博物館では入口で身分証を確認されることが多いので、念のためパスポートを持って行ってください。特別展によって開館時間が変わることもあるので、月曜や祝日に行く場合は博物院のお知らせを確認してください。

西湖公園は昔からある市民公園で、湖と橋、あずまやがあります。博物院の前後にひと休みするのにちょうどいい場所です。朝早くや夕方遅くに行く予定なら、当日の開園時間を確認してください。

煙台山

閩江の南にある煙台山（烟台山）は、昔の外国人居留地です。旧領事館の建物や教会、洋館が残り、その多くが今はカフェや店になっています。2日目の午後に向いています。開いている時間は建物ごとに違うので、当日それぞれ確認してください。

ジャスミン茶

福州はジャスミン茶の発祥地とされています。福州のジャスミン茶の香り付けの技術は、2022年にユネスコの無形文化遺産に登録された「中国の伝統的な製茶技術」に含まれています。旧市街の路地やその周辺のお茶屋さんの多くは、買う前に試飲させてくれます。中国のお茶の出し方については中国茶の作法ガイドをご覧ください。

温泉

福州は2010年12月29日に「中国温泉の都」に選ばれました。省都としては初めての認定で、温泉地帯は市街地の大部分にまたがる1,055平方キロメートルに広がっています。「洗湯（xǐ tāng、お湯で体を洗うこと）」と呼ばれる地元の入浴習慣は、福州市の無形文化遺産に登録されています。実際のところ、市内の多くのホテルや浴場で温泉のお湯が使われています。温泉に入りたい人は、予約のときにホテルの説明に「温泉（wēnquán）」とあるかを見て、浴場が男女共用か男女別かも確認してください。

福州で食べたいもの

福州の料理は、中国の多くの料理より味があっさりしていて甘めです。海鮮とスープが中心で、紅麹の酒を少し使います。ぜひ頼みたいのは次の料理です。

• 魚丸（鱼丸、yúwán）：魚のすり身で小さな豚肉の具を包んだ団子で、澄んだスープで出てきます。朝ごはんや軽食として、旧市街のあちこちで売られています。
• 肉燕（ròuyàn）：小麦粉ではなく、豚肉を叩いてでんぷんと合わせた皮で包んだ小さなワンタンです。魚丸と同じ器で出てくることもよくあります。
• 鍋辺糊（锅边糊、guōbiānhú）：熱した中華鍋のふちに米の生地を流して焼き、それをこそげ落として海鮮と野菜のスープに入れたものです。地元の定番の朝ごはんです。
• 荔枝肉（lìzhī ròu）：豚肉に切れ目を入れて揚げ、丸く縮んでライチのような形にした甘酢あんの料理です。ライチは入っていません。
• 仏跳牆（佛跳墙、fó tiào qiáng）：海鮮、肉、きのこをじっくり煮込んだスープです。福州の聚春園（聚春园）という料理店で生まれた料理で、聚春園の作り方は2008年6月に中国の国家級無形文化遺産に加わりました。宴席料理で値段は高めです。店ではたいてい一人用の壺単位で売っているので、注文する前にメニューで値段を確認してください。

軽食を試すなら、三坊七巷の南後街とその周りの路地が一番手軽です。座ってしっかり食事をしたい場合、福建には独自のミシュランガイドがあります。2024年12月に厦門で初版が発表され、福州・厦門・泉州の店が掲載されています。福建料理がほかの地域の料理とどう違うかは地域別・中国料理ガイドをご覧ください。

福州の市内交通

駅、中心部、空港の間を移動するには地下鉄が一番簡単です。2025年9月29日に浜海快線が開業してから、福州の地下鉄は1・2・4・5・6号線と浜海快線の6路線、総延長200キロ以上になりました。2026年2月2日からは、1・2・4・5・6号線の始発が06:00です。終電は路線によって違うので、夜遅くまで出かけるときは駅で時刻を確認してください。

支払いにはアリペイ（Alipay）を使います。外国人旅行者はアリペイをダウンロードして、海外発行のVisa、Mastercard、JCB、Diners Club、Discoverのカードを登録すれば、福州の交通用QRコードを表示して地下鉄と市内バスの改札を通れます。これは中国に着く前に設定しておいてください。手順は海外カードでアリペイを使う方法で説明しています。駅の券売機で片道きっぷを買うこともできますが、外国のカードを直接使えるかどうかは券売機や改札によって違います。アリペイをメインにして、うまくいかないときはサービスカウンターで聞いてください。

タクシーはすぐつかまります。地下鉄駅から遠い場所へはDiDiが便利です。運転手には行き先を漢字で見せてください。DiDiガイドで、英語表示で外国のカードを使って設定する方法を説明しています。

福州から先へ：武夷山、平潭、泉州、厦門

武夷山

福州を経由する旅行者の多くは、武夷山が目当てです。武夷山は1999年12月に、文化と自然の両方の価値が認められてユネスコの世界遺産（複合遺産）に登録されました。竹いかだで下る九曲渓（九曲溪）と、岩茶で知られています。

武夷山へ行く列車は武夷山北駅（武夷山北站）に停まります。古いガイドには「武夷山東」と書かれていることがありますが、12306では武夷山北駅を行き先にして予約してください。12306の2026年11月5日の時刻表では、福州駅から武夷山北駅へは07:55〜20:16の間に約22本が運行予定で、最速は1時間10分、多くは1時間20分前後です。福州南駅からは約14本で最速は1時間29分、二等席は列車によって119.5〜128.5元です。ですから、できれば福州駅から乗ってください。予約は12306のほか、英語画面で外国のカードが使えるTrip.comでもできます。武夷山北駅から景区までは、タクシーかDiDiを使うか、駅で現在のバスについて聞いてください。

主要な景区は2026年は通年で入場無料で、2024年と2025年も無料でした。ただし観光バスと竹いかだは無料の対象外です。入場には有効な身分証が必要なので、パスポートを持って行き、パスポートでの入場方法をビジターセンターで確認してください。2024年の料金では、観光バスは1日券70元、2日券85元、3日券95元で期間中は乗り放題、九曲渓の竹いかだは1人130元です。週末や祝日の竹いかだはできるだけ早く予約し、出発前に最新の予約方法を確認してください。武夷山では2泊をおすすめします。1日を竹いかだと天遊峰のエリアに、もう1日を茶畑とほかの峰にあてる計画です。

平潭

平潭は福州の南東にある島で、ビーチ、風で削られた奇岩、そして夏の一部の夜に海が青く光る夜光プランクトンで知られています。初めての中国旅行の目玉というより、国内旅行者向けの海辺の旅先です。行きたい場合は、計画を立てる前に福州からの最新の列車とバスの情報を確認してください。

泉州、厦門と土楼

南へ向かう場合、泉州は福州南駅から最速の列車で1時間以内です。世界遺産の見どころと、泉州のどの駅を使えばいいかは泉州ガイドをご覧ください。厦門は福州南駅から最速の列車で約1時間です。鼓浪嶼などの沿岸部については厦門と福建沿岸ガイドで紹介しています。円形の土の集合住宅（土楼）を見に行くなら、永定の土楼へ高速列車で行ける一番近い町は龍岩です。福州駅・福州南駅から龍岩までは多くが2時間20分〜3時間20分、最速で2時間15分、二等席は列車によって136.5〜167元です。ただ、厦門から行くほうが楽だと感じる人がほとんどです。福建土楼ガイドで、各土楼群の違いと行き方を比べています。

福州のモデルプラン：1〜3日

1日の場合。午前：混む前に南後街から三坊七巷を歩き、そのあと林則徐記念館へ。昼：路地で魚丸と鍋辺糊。午後：福建博物院と西湖公園（月曜は避けてください）。夜：上下杭まで歩いて夕食。

2日の場合。1日目は上と同じです。2日目：午前は鼓山へ。ロープウェイで登り、湧泉寺の前を通って歩いて下ります。午後は煙台山を歩くか温泉に入り、奮発したいなら夕食に仏跳牆を。

3日の場合。3日目は列車で武夷山へ移動し、そこで2泊する旅を始めるのに使います。福州に残る場合は、旧市街の路地でお茶を試飲したり、明るい時間の上下杭を歩いたりして、ゆっくり過ごしてください。

福建周遊の起点としての福州。1週間から10日でうまく回れるルートは次のとおりです。福州に到着（飛行機、または上海から列車で福州駅へ）して2日 → 列車で武夷山北駅へ行き2泊 → 福州に戻る → 列車で南の泉州へ行き1〜2日 → 厦門で2〜3日、土楼へ日帰り。逆回りにして、最後に福州から飛行機で発つこともできます。240時間ビザ免除トランジットで入国する場合、このルートはすべて滞在可能範囲の福建省内に収まります。240時間以内に回り終えて中国から第三国へ出国すること、そして予約の前に最新の条件を確認することを忘れないでください。

宿泊エリア・支払い・緊急時

宿泊エリア。三坊七巷か東街口の近くに泊まるのがおすすめです。路地や食べ歩き通りまで歩いて行けて、東街口には地下鉄駅もあります。福州南駅の近くのホテルが便利なのは、早朝の列車に乗る場合だけです。三坊七巷周辺の宿はBooking.comで比べられます。どのホテルでもチェックインのときにパスポートの登録があります。詳しくはホテル予約と宿泊登録のルールをご覧ください。

支払い。外国のカードを登録したアリペイかWeChat Payがあれば、地下鉄、レストラン、ほとんどの店で払えます。予備として現金も少し持っておいてください。設定方法は中国で海外カードを使う方法で説明しています。

緊急時。出発前に中国の緊急通報番号と自国の大使館の連絡先を保存しておいてください。中国の緊急連絡先と大使館の連絡先で、福建省を担当する領事館がどこかを調べられます。

最終更新：2026年10月