Chine centrale

Guide de Fenghuang Ancient Town : trains, billets et une ou deux nuits sur la rivière Tuo

Comment rejoindre Fenghuang Ancient Town en train à grande vitesse depuis Zhangjiajie ou Changsha, pourquoi l'entrée est gratuite, ce que coûtent les sites et comment passer une ou deux nuits.

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Fenghuang Ancient Town (凤凰古城, Fènghuáng Gǔchéng, « vieille ville du phénix ») mérite une nuit, et deux si vous voulez ajouter un village miao ou la Grande Muraille du Sud en dehors de la ville. On y accède facilement en train à grande vitesse : depuis Zhangjiajie West, le train le plus rapide met 51 minutes, et depuis Changsha South il faut environ deux heures, avec des départs seulement à partir de la fin de matinée. L'entrée dans la vieille ville est gratuite : il n'y a plus de billet d'entrée pour les rues depuis 2016, et vous ne payez que pour les sites que vous visitez. Ce guide couvre les trains et les 10 km de trajet depuis la gare, le prix des billets, ce qu'il y a à voir le long de la rivière Tuo, les villages alentour, la cuisine, où dormir et la saison des crues.

Wooden stilt houses lit at dusk along the Tuo River in Fenghuang Ancient Town, with red lanterns reflected in the water and a covered bridge in the distance

Fenghuang vaut-elle le détour, et combien de nuits ?

Oui, si vous êtes déjà à Zhangjiajie ou à Changsha. Fenghuang est une vieille ville fortifiée au bord de l'eau, à l'extrême ouest de la province du Hunan : ruelles pavées, maisons en bois sur pilotis au-dessus de la rivière Tuo (沱江, Tuójiāng), pierres de gué pour traverser l'eau, et un quai éclairé de lanternes rouges la nuit. C'est aussi une destination très populaire auprès des Chinois ; les rues principales sont donc bordées de boutiques, de stands de snacks et de bars, et il y a foule les week-ends d'été et pendant les jours fériés chinois. Partez en le sachant, et prévoyez vos promenades tôt le matin et tard le soir, quand la rivière est à son meilleur et que les groupes de la journée sont partis.

Une nuit suffit pour la ville elle-même. Arrivez en début d'après-midi, parcourez les ruelles et les berges, voyez la ville de nuit, puis levez-vous tôt pour voir la rivière à l'aube et partez après le déjeuner. Deux nuits vous donnent une journée entière pour la campagne autour de la ville : un village miao, la Grande Muraille du Sud, ou le canyon de Dehang près de Jishou. Une troisième nuit n'a de sens que si vous voulez un séjour tranquille, sans rien de prévu.

Où se trouve-t-elle ? Fenghuang est l'un des sept comtés de la préfecture autonome tujia et miao du Xiangxi (湘西, Xiāngxī, « Hunan de l'ouest »), dans le nord-ouest du Hunan, là où se rejoignent le Hunan, le Hubei, Chongqing et le Guizhou ; les minorités ethniques, principalement tujia (土家族) et miao (苗族), représentent 79,3 % de la population de la préfecture. Vous verrez de l'orfèvrerie miao en argent, des broderies et des tissus teints à l'indigo en vente partout dans la ville.

Un peu d'histoire. La ville a été fondée en 1556, sous les Ming ; c'est la ville natale de l'écrivain Shen Congwen (沈从文), et l'écrivain néo-zélandais Rewi Alley l'a décrite comme la plus belle petite ville de Chine. Le roman de Shen Congwen La Cité frontière (《边城》, Biānchéng) se passe dans cette région, et beaucoup de visiteurs chinois viennent parce qu'ils l'ont lu à l'école. Fenghuang est devenue ville nationale d'histoire et de culture en décembre 2001, et ses anciennes fortifications ainsi que la résidence de Shen Congwen ont été classées site protégé national en juin 2007. En 2024, la vieille ville et le mont Nanhua derrière elle ont été classés site touristique national 5A, le plus haut niveau du système chinois de classement des sites touristiques.

Quand y aller. Les moyennes sur le long terme sont publiées pour la ville voisine de Zhijiang plutôt que pour Fenghuang elle-même : janvier affiche en moyenne 5,3 °C, juillet 27,4 °C, et mai, juin et juillet sont les mois les plus pluvieux de l'année. En pratique :

  • De septembre à début novembre, c'est la meilleure période : temps stable, températures agréables pour marcher, et la rivière est généralement calme. Évitez la première semaine d'octobre (la Golden Week, les vacances de la fête nationale chinoise), quand les ruelles sont bondées.
  • Mars et avril sont agréables, mais souvent brumeux et pluvieux, ce qui donne de belles photos de la rivière.
  • De mai à juillet, c'est la saison des pluies. De forts orages peuvent arrêter les bateaux et inonder les ruelles du bord de l'eau (voir la section sur les crues plus bas).
  • L'hiver est froid et humide, mais calme. La plupart des guesthouses ont la climatisation ; peu ont un vrai chauffage, alors demandez.

Pour une vue d'ensemble, voir la meilleure période pour visiter la Chine et le guide de la Golden Week.

Comment aller à Fenghuang en train à grande vitesse

Fenghuang a sa propre gare à grande vitesse, Fenghuang Ancient Town Station (凤凰古城站, Fènghuáng Gǔchéng Zhàn). Elle se trouve sur la ligne à grande vitesse Zhangjiajie–Jishou–Huaihua, ouverte le 6 décembre 2021, longue de 245 km et comptant sept gares entre Zhangjiajie West et Huaihua South. Les guides plus anciens qui vous conseillent un bus de 3,5 à 5 heures depuis Zhangjiajie ou Changsha sont dépassés ; le train est bien plus rapide.

Le nombre de trains et les tarifs ci-dessous viennent de 12306, le système de réservation de China Railway, pour un jour de voyage donné en exemple, le jeudi 5 novembre 2026. Ces chiffres changent selon le jour et la saison : prenez-les comme une indication et vérifiez les trains exacts pour votre date.

Depuis Zhangjiajie West

C'est la façon la plus courante d'y arriver. Environ 18 trains sont prévus de Zhangjiajie West à Fenghuang Ancient Town le jour d'exemple, entre 07:05 et 19:20 ; le plus rapide met 51 minutes, la plupart un peu moins d'une heure, et la seconde classe coûte 77 à 93 yuans. Le retour est le point délicat : seulement environ 11 trains vont de Fenghuang à Zhangjiajie West ce jour-là, et le premier part à 12:43 : il n'y a pas de train le matin. Le plus simple est donc de faire Zhangjiajie d'abord, puis Fenghuang. Si vous devez retourner à Zhangjiajie, prévoyez un train l'après-midi. Le guide de voyage de Zhangjiajie explique comment aller de Wulingyuan à Zhangjiajie West.

Depuis Changsha

Prenez Changsha South (长沙南, Chángshā Nán), et non la gare de Changsha. Environ 9 trains directs vont de Changsha South à Fenghuang Ancient Town le jour d'exemple, mais le premier part à 11:26 et le dernier à 18:45 ; le plus rapide met 1 h 57 min, un trajet typique environ 2 h 07 min, et la seconde classe coûte 175 à 207 yuans. La gare de Changsha (长沙站) n'a qu'un train par sens, qui fait un long détour par Zhangjiajie et prend environ trois à trois heures et demie. Comme il n'y a pas de départ le matin depuis Changsha South, un trajet Changsha-Fenghuang dans la journée signifie en général une matinée à Changsha et une arrivée en début de soirée. Voir le guide de Changsha pour la ville elle-même.

Depuis Huaihua South, le Guizhou et plus au sud

Huaihua South (怀化南, Huáihuà Nán) est le nœud ferroviaire situé juste au sud de Fenghuang, où la ligne rejoint les grandes lignes vers le Guizhou et au-delà. De Fenghuang Ancient Town à Huaihua South, c'est un court trajet : environ 21 trains le jour d'exemple, environ 25 minutes, 35 à 42 yuans en seconde classe. Des trains circulent aussi dans l'autre sens, donc les voyageurs qui remontent de Guiyang peuvent changer à Huaihua South. En juin 2024, des trains directs entre Zhangjiajie West et Hong Kong West Kowloon, avec arrêt à Fenghuang Ancient Town, ont été mis en service ; vérifiez sur 12306 s'ils circulent encore à votre date.

Aller à Fenghuang : trains à grande vitesse jusqu'à la gare de Fenghuang Ancient Town
Jour de référence 12306 : 5 nov. 2026
TrajetTrains ce jour-làLe plus rapideDurée habituelle2de classe
Zhangjiajie West → Fenghuang Ancient Town
Retour : 11 (G 10 · D 1) · départs 12:43–21:23 · le plus rapide 52 min (G3376) · 2de classe 65–93 yuans
18 (G 17 · D 1)
départs 07:05–19:20
51 min (G6061)58 min77–93 yuans
1re classe 122–149 yuans
Changsha South → Fenghuang Ancient Town
Retour : 13 (tous G) · départs 07:44–20:27 · le plus rapide 1 h 52 (G6141) · 2de classe 188–221 yuans
9 (tous G)
départs 11:26–18:45
1 h 57 (G6063)2 h 07175–207 yuans
1re classe 287–331 yuans
Gare de Changsha → Fenghuang Ancient Town
Retour : 1 (G) · départ à 17:35 · 3 h (G5666) · 2de classe 244 yuans
1 (G)
départ à 09:07
3 h 29 (G5668)3 h 29244 yuans
1re classe 392 yuans
Fenghuang Ancient Town → Huaihua South21 (G 20 · D 1)
départs 07:44–20:27
25 min (G6151)27 min35–42 yuans
1re classe 55–68 yuans
De la gare à la vieille ville
Gare → vieille villeEnviron 10 km
Maglev de FenghuangLigne touristique ouverte en juil. 2022, du côté de la gare vers la vieille ville ; son arrêt Lansheng (揽胜站) domine la rivière Tuo, avec ascenseur et passerelle jusqu'aux quais · aucun tarif ni horaire officiel publié, vérifiez à la gare
Nombre de trains, heures de départ, durées et tarifs : ce qu'affichait 12306 le jour de référence indiqué plus haut ; les tarifs sont des exemples relevés et varient selon le train. Les horaires changent : vérifiez sur 12306 pour votre date de voyage.

Réserver le train avec un passeport étranger

Vous pouvez réserver sur 12306 avec un passeport étranger, et le site anglais de China Railway 12306 accepte les passeports étrangers. Les billets sont mis en vente 15 jours à l'avance, en comptant le jour du voyage. À la gare, les détenteurs d'un passeport passent par la file avec personnel plutôt que par les portiques automatiques ; arrivez donc un peu plus tôt que si vous aviez une carte d'identité chinoise. Si vous préférez réserver en anglais avec une application qui affiche plusieurs trajets ensemble, Trip.com vend des billets de train chinois avec un passeport. Nos guides sur la réservation de billets de train avec un passeport étranger et sur les trains à grande vitesse chinois expliquent les étapes.

De la gare à la vieille ville

Fenghuang Ancient Town Station est à environ 10 km de la vieille ville. Vous avez deux options pratiques :

  • Taxi ou VTC. Le choix le plus simple avec des bagages. Utilisez DiDi ou la station de taxis officielle, et demandez au chauffeur de vous déposer à la porte ou à la ruelle la plus proche de votre guesthouse, car les voitures ne peuvent pas entrer dans les ruelles de la vieille ville. Gardez le nom de votre guesthouse en chinois prêt sur votre téléphone. Voir le guide DiDi.
  • Le maglev de Fenghuang. Une ligne de maglev touristique a ouvert en juillet 2022 pour relier le côté gare à la ville ; son arrêt Lansheng (揽胜站) domine la rivière Tuo et se raccorde par ascenseur et passerelle à la promenade du bord de l'eau. Vérifiez le tarif et les horaires actuels à la gare avant de compter dessus, surtout pour une arrivée tardive.

Prévoyez le temps du trajet quand vous planifiez votre départ, et vérifiez la circulation les week-ends fériés, quand les routes vers la ville sont saturées.

Venir en avion

Le Xiangxi a aussi un petit aéroport régional, l'aéroport de Biancheng dans le comté de Huayuan, ouvert en août 2023, avec six lignes intérieures régulières et aucun vol international. Regardez aussi les vols vers l'aéroport de Tongren Fenghuang, dans le Guizhou voisin. Pour la plupart des visiteurs étrangers, il est plus simple d'arriver à Changsha ou à Zhangjiajie et de prendre le train. Les lignes internationales publiées de Changsha Huanghua sont limitées ; s'il n'y a pas de vol direct depuis votre pays, vérifiez auprès des compagnies ou faites escale à Shanghai ou dans une autre plaque tournante. Le Hunan fait partie des provinces où le transit sans visa de 240 heures permet de séjourner dans toute la province, et les aéroports de Changsha Huanghua et de Zhangjiajie Hehua sont tous deux des points d'entrée pour ce dispositif ; vérifiez si votre nationalité est concernée dans notre guide du transit sans visa de 240 heures.

Billets : faut-il un billet pour entrer à Fenghuang ?

Non. De 2013 à 2016, les visiteurs devaient acheter un billet de 148 yuans rien que pour entrer dans la vieille ville, mais le comté a cessé de contrôler les billets aux entrées de la ville le 10 avril 2016 ; depuis, les rues, ruelles, berges et ponts où vous marchez sont gratuits, et seuls les sites individuels contrôlent les billets. Si quelqu'un à l'entrée de la ville vous dit qu'il faut un billet pour y marcher, ce n'est pas vrai.

D'après la grille tarifaire officielle du gouvernement du Hunan de 2025 (vérifiez le prix actuel au guichet, car la grille est mise à jour), les sites payants sont tarifés ainsi : la résidence de Shen Congwen 20 yuans, la résidence de Xiong Xiling 10 yuans, et le palais Wanshou, le musée de la vieille ville, la salle ancestrale de la famille Yang, la tour de la porte Est, la salle Chongde et le pont de l'Arc-en-ciel 5 yuans chacun. Sur cette même grille 2025, le bateau sur la rivière Tuo est en option à 85 yuans, et un billet combiné couvrant les huit sites plus le bateau coûte 128 yuans. Ces prix viennent de la grille tarifaire des sites touristiques de la Commission du développement et de la réforme du Hunan.

Billets à Fenghuang : entrée libre dans la ville, sites payants et billet combiné
Dans la vieille villePrix (grille 2025)
Se promener dans les rues, ruelles et sur les bergesGratuit depuis le 10 avr. 2016 (le billet d'entrée de 148 yuans de 2013–2016 a été supprimé)
Résidence de Shen Congwen20 yuans
Résidence de Xiong Xiling10 yuans
palais Wanshou, musée de la vieille ville, salle ancestrale de la famille Yang, tour de la porte Est, salle Chongde, pont de l'Arc-en-ciel5 yuans chacun
Bateau sur la rivière Tuo (en option)85 yuans
Billet combiné : les 8 sites + bateau sur la rivière Tuo128 yuans
Sites et spectacle alentourPrix (grille 2025)
Mont Nanhua88 yuans
Grande Muraille du Sud45 yuans
Vallée de Miaoren68 yuans
Village miao de Zhushan80 yuans
Laojiazhai58 yuans
Zone touristique du musée de Shanjiang68 yuans
Spectacle du soir « Xiangjian Tuojiang »168 yuans
Dehang (Jishou)80 yuans
Zone touristique du pont d'Aizhai (Jishou)95 yuans
Prix de la grille tarifaire officielle des sites touristiques du Hunan de 2025 ; la grille est mise à jour, vérifiez au guichet. Les réductions suivent les règles tarifaires du Hunan et ne sont pas détaillées dans la grille : renseignez-vous au guichet avec votre passeport.

Billet combiné ou billets séparés ? Aux tarifs 2025, les huit sites achetés un par un reviennent à 60 yuans, ou 145 yuans avec le bateau, contre 128 yuans pour le combiné. Le combiné n'a donc d'intérêt que si vous voulez le bateau et la plupart des maisons. Si le bateau ne vous intéresse pas, achetez des billets séparés pour les deux ou trois endroits que vous voulez vraiment voir. Nos choix, dans l'ordre :

  1. La résidence de Shen Congwen (沈从文故居) — une petite maison à cour avec ses manuscrits et ses photos. Elle vaut le coup si vous connaissez La Cité frontière ou si vous voulez voir une vieille maison de famille bien entretenue.
  2. La tour de la porte Est (东门城楼) — l'ancienne porte de l'enceinte, avec une vue sur les toits et la rivière.
  3. La salle ancestrale de la famille Yang (杨家祠堂) — un temple de famille avec une scène en bois sculpté, un bon exemple des salles de clan construites par les riches familles de la région.

La résidence de Xiong Xiling (熊希龄故居) est la maison d'enfance d'un natif de Fenghuang devenu Premier ministre au début de la République de Chine ; la visite est rapide et intéressera surtout les passionnés d'histoire.

Où acheter. Les guichets se trouvent à l'entrée ou près de chaque site, et les billets de bateau se vendent aux embarcadères. Les horaires d'ouverture varient selon le site et la saison, alors confirmez-les au guichet, et ayez votre passeport sur vous. Les guichets acceptent en général l'espèce et le paiement mobile. La grille officielle indique que les réductions standard du Hunan s'appliquent, mais elles sont généralement liées aux pièces d'identité chinoises ; ne comptez donc pas sur une réduction avec un passeport étranger — demandez au guichet.

Que voir dans la vieille ville

La vieille ville est petite. Vous pouvez parcourir les berges d'un bout à l'autre en bien moins d'une heure, et on peut faire tout le quartier en une journée sans se presser. L'essentiel de l'intérêt est dans la promenade elle-même, pas dans les sites payants. Les ruelles sont plus de 30, reliées par des rues pavées de pierre ; il est facile de s'y perdre, alors servez-vous de la rivière comme repère : en descendant, on retrouve en général l'eau.

The row of stilt houses at Huilongge in Fenghuang, their backs hanging over the Tuo River on wooden posts, seen from the opposite bank in early morning

La rivière Tuo et les maisons sur pilotis

La rivière Tuo traverse la vieille ville, et les vues le long de ses rives font la réputation de Fenghuang. La rangée de maisons sur pilotis (吊脚楼, diàojiǎolóu) la plus photographiée se trouve à Huilongge (回龙阁), dans le sud-est de la vieille ville : une file de 240 mètres de maisons en bois construites entre la dynastie Qing et le début de la République, avec l'ancienne route devant et l'arrière de chaque maison suspendu au-dessus de la rivière sur des poteaux de bois ; une douzaine de familles environ y vivent encore. La meilleure vue sur ces maisons est depuis la rive opposée, ou depuis le milieu du pont de l'Arc-en-ciel.

Venez deux fois : une fois vers le lever du soleil, quand il y a peu de monde, que la lumière est douce et que les habitants lavent leur linge et leurs légumes sur les marches de la rivière ; et une fois après la tombée de la nuit. La nuit, les maisons sur pilotis des deux rives sont éclairées et les lanternes rouges se reflètent sur l'eau, et les bateaux sur la rivière partent de l'embarcadère de la porte Nord. Les lumières s'allument vers le crépuscule ; demandez à votre guesthouse l'heure du jour.

Le pont de l'Arc-en-ciel, les pierres de gué et la porte Nord

  • Le pont de l'Arc-en-ciel (虹桥, Hóngqiáo) — le pont couvert au milieu de la ville, avec des boutiques à l'étage inférieur. Le pont de l'Arc-en-ciel fait partie des huit sites payants de la grille tarifaire. Le billet couvre l'étage supérieur ; demandez à l'entrée. C'est le repère le plus facile pour retrouver son chemin.
  • Les pierres de gué (跳岩, tiàoyán) — une ligne de blocs de pierre carrés qui traverse la rivière près de la porte Nord, avec une étroite passerelle en bois à côté. Les traverser est gratuit et c'est la photo classique de Fenghuang. Les pierres sont souvent mouillées et les espaces entre elles sont assez larges pour qu'on glisse ; prenez votre temps, gardez votre téléphone dans une poche pendant la traversée, et n'essayez pas après de fortes pluies ou quand l'eau est haute.
  • La tour de la porte Nord (北门城楼) — l'ancienne porte nord de l'enceinte, juste au bord de la rivière. Les pierres de gué et l'embarcadère sont juste à l'extérieur, c'est donc ici que la plupart des gens commencent.

Le bateau sur la rivière

Les bateaux sont en bois, à fond plat, menés à la perche par un batelier, et ils descendent le courant depuis l'embarcadère de la porte Nord en passant devant les maisons sur pilotis. Sur la grille tarifaire 2025, la balade coûte 85 yuans seule et est incluse dans le combiné à 128 yuans ; vérifiez le prix à l'embarcadère. C'est une façon tranquille de voir les maisons sur pilotis à hauteur de l'eau. Les bateaux s'arrêtent en cas de fortes pluies et de hautes eaux ; si la rivière est brune et rapide, renseignez-vous à l'embarcadère.

A wooden boat poled by a boatman with a few passengers on the Tuo River, with the North Gate Tower and riverside houses behind

Le mont Nanhua et le spectacle du soir

Le mont Nanhua (南华山) est la colline boisée du côté sud de la ville, et fait partie de la même zone touristique 5A que la vieille ville. C'est un billet à part de 88 yuans selon la grille tarifaire 2025 ; vérifiez à l'entrée. La montée offre une vue plongeante sur les toits et le méandre de la rivière ; passez votre tour si vous manquez de temps, car les vues depuis les berges sont gratuites. La ville propose aussi un spectacle immersif du soir sur la rivière, « Xiangjian Tuojiang » (湘见沱江, à peu près « voir le Hunan sur la rivière Tuo »), à 168 yuans sur la même grille 2025 ; vérifiez sur place le prix, les jours et les horaires des représentations.

Une promenade simple d'une journée

  1. Tôt le matin : la rivière à l'aube depuis le pont de l'Arc-en-ciel, puis les pierres de gué près de la porte Nord avant la foule.
  2. Milieu de matinée : la tour de la porte Est et la résidence de Shen Congwen, puis flânez dans les ruelles de la rive nord.
  3. Déjeuner : quelques ruelles en retrait de la rivière, où c'est moins cher et plus calme.
  4. Après-midi : traversez vers la rive sud et passez devant les maisons sur pilotis de Huilongge ; montez au mont Nanhua si vous en avez l'énergie, ou reposez-vous à votre guesthouse.
  5. Soir : le bateau au crépuscule, le dîner, puis les berges illuminées.

Villages miao et Grande Muraille du Sud

Avec une deuxième journée, partez dans la campagne. Le comté de Fenghuang compte 128 sites patrimoniaux protégés, et son patrimoine immatériel national comprend l'orfèvrerie miao en argent forgé, la médecine miao et les artisanats du papier de Fenghuang ; la fête miao du saut des fleurs du « 8 avril » et la fête du chant du « 6 juin » sont les grandes fêtes locales. Plusieurs villages et sites autour de la ville sont exploités comme zones touristiques payantes. Voici les prix de la grille tarifaire 2025 du Hunan ; vérifiez le prix actuel à chaque guichet :

  • La Grande Muraille du Sud (南方长城, Nánfāng Chángchéng) — 45 yuans. Un tronçon restauré d'ancienne muraille défensive qui court sur les collines en dehors de Fenghuang. Ce n'est pas la Grande Muraille près de Pékin, et elle est beaucoup plus petite, mais la marche sur le dessus est facile et les vues sur la campagne sont belles.
  • Les villages miao — la vallée de Miaoren (苗人谷) 68 yuans, le village miao de Zhushan (竹山苗寨) 80 yuans, et Laojiazhai (老家寨) 58 yuans. Ils sont organisés pour les visiteurs, avec des spectacles, de l'orfèvrerie en argent et un déjeuner ; voyez-les comme une introduction à la culture miao plutôt que comme la vie quotidienne d'un village.
  • La zone touristique du musée de Shanjiang (山江博物馆) — 68 yuans. Un musée de la culture miao dans la région de Shanjiang, un bon choix si vous préférez les expositions aux spectacles mis en scène.
  • Dehang et le pont d'Aizhai près de Jishou — Dehang (德夯) 80 yuans et la zone touristique du pont d'Aizhai (矮寨大桥) 95 yuans. Dehang est un village miao dans un canyon calcaire escarpé avec des cascades ; c'est la plus grande excursion paysagère depuis Fenghuang, mais aussi la plus longue, elle prend donc toute une journée.

Huangsiqiao (黄丝桥古城), une ancienne forteresse de pierre dans le comté, est décrite par le gouvernement du Hunan comme l'un des châteaux les mieux conservés de Chine.

The Southern Great Wall near Fenghuang, a grey stone wall with small watchtowers following a green ridge

Comment s'y rendre. Les transports en commun vers ces sites sont limités et difficiles à utiliser sans chinois. Les options pratiques sont un taxi ou une voiture avec chauffeur pour la journée, ou une excursion locale réservée par votre guesthouse. Convenez du prix total, des étapes et de l'heure de retour avant de partir, et notez le numéro du chauffeur. Une bonne journée avec deux sites : la Grande Muraille du Sud le matin et un village miao l'après-midi. Respectez les villages comme des lieux de vie : demandez avant de photographier des gens de près, et voyez nos conseils sur l'étiquette chinoise.

Que manger et où dormir

Cuisine

La cuisine de l'ouest du Hunan est épicée, acide et fumée, avec beaucoup de légumes marinés et de viandes séchées. Elle fait partie de la cuisine du Hunan, l'une des huit grandes cuisines de Chine, et le gouvernement provincial du Hunan cite les viandes séchées de l'ouest du Hunan parmi les plats que les visiteurs devraient goûter. Le département du tourisme du Hunan met en avant ces plats locaux :

  • Canard au gâteau de sang (血粑鸭, xuěbā yā) — du canard braisé au piment avec des morceaux d'un gâteau fait de sang de canard et de riz gluant ; l'un des plats les plus typiques du Xiangxi. C'est riche et épicé, et meilleur que ça n'en a l'air.
  • Tofu de riz (米豆腐, mǐ dòufu) — des carrés tendres et lisses faits de riz, servis dans un bol avec de l'huile pimentée, des légumes marinés et des cacahuètes. Un snack bon marché vendu partout en ville.
  • Porc séché du Xiangxi (湘西腊肉, Xiāngxī làròu) — du porc fumé jusqu'à ce que le gras devienne cireux et le maigre rouge sombre, en général sauté avec des pousses d'ail ou du piment sec.
  • Poisson acide (酸鱼, suān yú) — du poisson de rivière conservé et cuisiné avec des légumes marinés acides et du piment ; un plat régional que vous trouverez à la carte de la plupart des restaurants.
  • Bonbon au gingembre (姜糖, jiāng táng) — un bonbon mou fait de gingembre et de sucre, étiré à la main sur des crochets devant les boutiques. Certaines boutiques proposent une dégustation.
A plate of Xiangxi duck with blood cake, chunks of spicy braised duck mixed with dark squares of duck-blood sticky rice cake, next to cured pork and rice

Les restaurants avec vue sur la rivière font payer la vue ; marchez deux ou trois ruelles en retrait de l'eau pour manger moins cher et souvent mieux. Beaucoup d'endroits ont des menus avec photos, et presque partout on accepte le paiement mobile ; configurez donc Alipay ou WeChat Pay avant de partir (voir comment utiliser Alipay avec des cartes étrangères) et gardez un peu d'espèces en secours. Demandez moins de piment avec « shǎo là » (少辣). Pour une vue plus large, voir notre guide de la cuisine chinoise par région.

Où dormir

Logez dans la vieille ville ou juste à côté ; la gare est trop loin pour servir de base. La plupart des chambres sont dans de petites guesthouses (客栈, kèzhàn) installées dans d'anciennes maisons en bois ou des maisons reconstruites. Points à peser :

  • Vue sur la rivière ou calme. Une chambre en bord de rivière avec un balcon au-dessus de la rivière Tuo, c'est le séjour classique à Fenghuang. Mais la rue des bars le long de la rivière diffuse de la musique forte tard dans la nuit. Si vous avez le sommeil léger, demandez une chambre loin des bars, ou logez une ou deux ruelles en retrait de l'eau et allez à pied jusqu'à la rivière pour la vue.
  • Saison des crues. De mai à juillet, choisissez une chambre au-dessus du niveau de la rue, et une guesthouse qui ne soit pas sur la ruelle la plus basse du bord de l'eau.
  • Escaliers et bagages. Beaucoup de guesthouses ont des escaliers en bois raides et pas d'ascenseur, et les ruelles sont pavées. Voyagez léger, ou demandez à la guesthouse de venir vous chercher à la route la plus proche.
  • Vérifiez l'emplacement sur la carte. Certaines annonces qui disent « en bord de rivière » sont à quelques pas de l'eau. Regardez la carte et les photos récentes, et demandez si la chambre donne sur la rivière ou sur une cour intérieure.

Vous pouvez comparer les guesthouses dans la vieille ville et autour sur Booking.com et filtrer par emplacement et par note. Réservez à l'avance pour les week-ends de printemps et d'automne et pour les jours fériés chinois. Les hôtels et guesthouses enregistrent les clients étrangers auprès de la police locale ; apportez donc votre passeport à l'enregistrement ; notre guide de réservation d'hôtel et d'enregistrement explique comment cela fonctionne.

Conseils pratiques et prochaines étapes

Saison des crues et sécurité

La rivière Tuo monte vite en cas de fortes pluies. Fin juin 2020, un orage soudain a fait monter la rivière et toutes les activités nautiques, bateaux compris, ont été suspendues et l'étaient encore le lendemain matin, jusqu'à la baisse des eaux ; en juin 2022, de fortes pluies ont inondé des rues de la vieille ville et des bateaux de secours ont servi à évacuer habitants et visiteurs. Ce sont des exemples, pas une prévision, mais ils montrent le schéma : les orages du début de l'été peuvent arrêter les bateaux et inonder les ruelles du bord de l'eau. Si vous venez entre mai et juillet, vérifiez la météo et les avis locaux, restez à l'écart des pierres de gué et des marches du bord de l'eau quand l'eau est haute, et suivez les consignes du personnel si une ruelle est fermée.

Autres points pratiques :

  • Chaussures : le pavage de pierre et les marches sont glissants quand ils sont mouillés. Portez des chaussures qui adhèrent.
  • Équipement de pluie : emportez une veste de pluie légère en toute saison.
  • Foule : évitez si possible les jours fériés chinois ; voir le calendrier des fêtes en Chine.
  • Sortie le soir : la rue des bars est animée et en général sûre, mais surveillez vos verres et l'addition avant de payer.
Visitors stepping carefully across the square stepping stones on the Tuo River near the North Gate in Fenghuang, with a narrow wooden footbridge beside them

Où aller ensuite

  • Vers Zhangjiajie : environ 11 trains de Fenghuang Ancient Town à Zhangjiajie West le jour d'exemple, tous après 12:43, le plus rapide en 52 minutes. Pour le parc forestier, voir l'itinéraire de 3 jours à Zhangjiajie.
  • Vers Changsha : environ 13 trains vers Changsha South, au départ entre 07:44 et 20:27, le plus rapide en 1 h 52 min, seconde classe 188 à 221 yuans. Changsha South est aussi la gare principale pour les trains à grande vitesse vers Wuhan, Canton, Pékin et Shanghai.
  • Vers le Guizhou : prenez le train de 25 minutes jusqu'à Huaihua South, puis changez. Environ 32 trains vont de Huaihua South à Guiyang North le jour d'exemple, le plus rapide en 1 h 28 min, 165 à 185 yuans en seconde classe. Pour la vieille ville de Zhenyuan ou pour Tongren dans l'est du Guizhou, cherchez sur 12306 depuis Huaihua South et vérifiez quelle gare votre train utilise.
  • Vers Guilin : il n'y a qu'un train par jour de Huaihua South à Guilin North le jour d'exemple, au départ à 08:52 et d'une durée de 5 h 21 min ; vérifiez donc bien la date, ou passez par Changsha South. Voir le guide de Guilin et Yangshuo.

Pour intégrer Fenghuang dans un voyage plus long avec Wuhan, Changsha et Zhangjiajie, avec l'ordre des étapes et chaque trajet en train au même endroit, voir notre itinéraire du centre de la Chine.

Questions fréquentes

Faut-il un billet pour entrer à Fenghuang Ancient Town ?

Non. Fenghuang a cessé de contrôler les billets aux entrées de la vieille ville le 10 avril 2016 ; se promener dans les rues, ruelles et sur les berges est donc gratuit, et vous ne payez que pour entrer dans les sites payants comme la résidence de Shen Congwen. Selon la grille tarifaire 2025 du Hunan, les sites individuels coûtent de 5 à 20 yuans, le bateau sur la rivière Tuo 85 yuans, et un combiné avec huit sites et le bateau 128 yuans ; vérifiez le prix actuel au guichet.

Comment aller de Zhangjiajie à Fenghuang ?

Prenez un train à grande vitesse de Zhangjiajie West à Fenghuang Ancient Town Station. Le jour d'exemple du 5 novembre 2026, environ 18 trains circulent entre 07:05 et 19:20, le plus rapide met 51 minutes, et la seconde classe coûte 77 à 93 yuans. La gare est à environ 10 km de la vieille ville ; ajoutez donc un taxi ou le maglev touristique pour le dernier tronçon. Le long trajet en bus des guides plus anciens n'est plus la meilleure option. Pour le retour, notez que les trains de Fenghuang vers Zhangjiajie West ne commencent qu'à 12:43 le jour d'exemple.

Une nuit à Fenghuang suffit-elle ?

Une nuit suffit pour la vieille ville elle-même : arrivez en début d'après-midi, parcourez les ruelles et les berges, voyez la ville de nuit, et profitez de la rivière à l'aube avant de partir. Restez deux nuits si vous voulez visiter un village miao, la Grande Muraille du Sud ou Dehang, ou si vous voulez simplement un rythme plus lent sans courir après un train.

Résumé

Fenghuang est une étape d'une ou deux nuits, à ajouter de préférence à un voyage à Zhangjiajie ou à Changsha. Prenez le train à grande vitesse jusqu'à Fenghuang Ancient Town Station — 51 minutes depuis Zhangjiajie West au plus rapide, environ deux heures depuis Changsha South sans départ le matin — puis un taxi ou le maglev pour les 10 km jusqu'à la ville. L'entrée est gratuite ; achetez des billets séparés pour les sites que vous voulez, ou le combiné (128 yuans sur la grille 2025 ; vérifiez au guichet) si vous voulez aussi le bateau. Voyez la rivière à l'aube et après la tombée de la nuit, mangez quelques ruelles en retrait de l'eau, choisissez une chambre calme loin de la rue des bars, et gardez un œil sur la pluie de mai à juillet. Prochaine étape : choisissez votre date de train sur 12306 et réservez une guesthouse près de la rivière.

Dernière mise à jour : octobre 2026

Sources vérifiées

Afficher 6 autres sources

Dernière vérification: 2026-11-02

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