泉州旅行ガイド：世界遺産の寺院めぐり、厦門からの日帰り、名物グルメ

泉州（Quánzhōu）は、福建省の海沿いで厦門（アモイ）と福州のあいだにある港町です。見て回るには丸1日、市街地の外にある遺産も見たいなら2日が目安です。2021年、ユネスコは「泉州：宋元中国における世界海洋商業・貿易センター」を世界遺産に登録しました。この世界遺産は22か所の構成資産でできていて、登録されているのはこの22か所です。旧市街全体が登録されているわけではありません。厦門北駅からの列車は約17〜32分で、泉州にある主な3つの駅のどれを選ぶかで所要時間が変わります。遺産の多くは入場無料で、22か所のうち入場料がかかるのは清源山（老君岩の石像がある山）と清浄寺（清净寺）の2か所だけです。

この記事では、世界遺産の中身、予約すべき駅、旧市街と郊外の見どころ、食べるもの、1日と2日のモデルプランを順に説明します。

泉州は行く価値がある？何日必要？

古いお寺や宗教の歴史、海の交易の歴史に興味があるなら、行く価値は十分にあります。10世紀から14世紀にかけて、泉州は中国と東南アジア、さらにその先を結ぶ主要な港のひとつでした。各地から来た商人がこの町に住みついた跡は、今も目で見て分かります。旧市街では、仏教寺院、モスク、海の女神・媽祖を祀る廟、孔子廟が、どれも歩いて行ける距離に並んでいます。泉州はテーマパークではなく、人が暮らす普通の町です。お寺では地元の人が線香をあげ、プラスチックのテーブルで朝ごはんを食べ、路地をスクーターが走っています。こうした日常の様子も、泉州を訪れる楽しみの大きな部分です。

滞在日数の目安：

• 1日なら旧市街を回れます。開元寺、西街、清浄寺、関岳廟、府文廟、天后宮です。厦門からの日帰りに向いています。
• 2日あれば、車で行く場所を加えられます。花の髪飾りで知られる漁村・蟳埔、清源山の老君岩、洛陽橋（洛阳桥）です。2日の場合は旧市街に泊まると、夜の西街も歩けます。

泉州は同じ海岸沿いの厦門と福州のあいだにあります。近いのは厦門のほうです。福州へは泉州南駅から最速の列車で1時間かかりません。そのため、厦門〜福州を鉄道で移動する旅程に泉州を組み込むのは簡単です。厦門については厦門と福建沿岸のガイドをご覧ください。

ベストシーズン。泉州は温暖で湿度の高い亜熱帯モンスーン気候で、年平均気温は約19.5〜22℃、冬に雪は降りません。1日中歩くのに快適なのは10〜12月と3〜5月です。夏は暑くて蒸します。この海岸には台風も来ます。すぐ南の厦門では、市の気象記録によると8月が台風のピークですが、早い年は5月、遅い年は12月上旬に上陸したこともあります。台風の予報が出ると列車や屋外の観光地に影響が出ることがあるので、予備日を1日とっておくと安心です。中国の祝日、とくに10月の黄金週（国慶節の連休）には、旧市街が国内の観光客でいっぱいになります。日程が重なる場合は黄金週の乗り切り方ガイドをご覧ください。

泉州の世界遺産とは

正式名称は「泉州：宋元中国における世界海洋商業・貿易センター」（泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心）です。2021年7月25日、福州で開かれた第44回世界遺産委員会で世界遺産リストに登録されました。登録の対象は22か所の構成資産とその周辺環境で、10〜14世紀に泉州が東アジア・東南アジアの交易ネットワークの港町としてどう機能していたかを示しています。福建省には世界遺産が5つあり、泉州はそのひとつです。残りの4つは武夷山、福建土楼、鼓浪嶼（鼓浪屿、コロンス島）、そして「中国丹霞」の一部である泰寧です。詳しい背景は泉州市政府の世界遺産登録の発表（中国語）に載っています。

計画を立てる前にいちばん知っておきたいのは、22か所が広い範囲に散らばっていることです。種類も寺院、モスク、イスラム教徒の墓、石像、橋、埠頭、塔、窯跡、製鉄遺跡、昔の役所の跡とさまざまです。大まかに3つのグループに分けられます。

• 旧市街（徒歩で回れる）：建物の中を見学できるのは、開元寺、清浄寺、天后宮（天后宫）、府文廟（泉州文廟及び学宮、泉州文庙及学宫）です。近くには、徳済門（德济门）遺跡や市舶司遺跡など、発掘された遺跡も登録されています。こちらは少し立ち寄る程度の場所です。
• 市の周辺（清源山風景区）：老君岩の石像、九日山の「祈風」石刻、イスラム教徒の墓は、どれも清源山風景区に属しています。この風景区は市の周りに分かれて点在していて、老君岩は市の北の外れ、九日山は西、イスラム教徒の墓は東にあります。
• さらに遠く：徳化の窯跡、安渓の製鉄遺跡、磁灶の窯跡、晋江の安平橋と草庵、石獅近くの六勝塔（六胜塔）と万寿塔は、どれも旧市街から大きく離れています。洛陽橋や古い埠頭など残りの遺産は、市街地や湾の周辺部にあります。

初めての訪問なら、旧市街のグループに、市の周辺部の遺産を1〜2か所加えれば十分です。遠く離れた窯跡や製鉄遺跡は、考古学に強い関心があり、車を1日チャーターできる人向けです。

泉州への行き方：どの駅を予約するか

泉州には主な駅が3つあります。違う駅を予約すると、その日の移動に長い車での乗り継ぎが加わることがあります。

• 泉州駅（泉州站）は、古いほうの福廈線（福州〜厦門の鉄道）の駅で、3つの中では市中心部と旧市街にいちばん便利です。
• 泉州南駅（泉州南）は、新しい福廈高速鉄道の駅です。市は住民への回答で、中心市街地から遠いと説明しています。
• 泉州東駅（泉州东）は2023年10月に同じ高速鉄道の駅として開業しました。場所は台商投資区で、泉州駅とは鉄道でつながっていません。

私たちのおすすめは、旧市街に行くなら列車の所要時間が15分ほど長くなっても泉州駅（泉州）を予約することです。泉州南駅や泉州東駅行きで列車の時間を短縮しても、たいていは市内までのタクシーでその分を取られてしまいます。チケットアプリでは3つの駅がどれも「泉州」の中に表示されるので、検索するときは駅名をよく確認してください。

厦門から

下の列車の情報は、中国の公式鉄道予約システム12306に載っている2026年11月5日（木）の時刻表にもとづいています。時刻表は変わるので、本数は固定のダイヤではなく目安として見てください。

• 厦門北駅 → 泉州駅：この日は約78本が運行予定で、ほとんどがD列車（動車）です。発車時刻は07:08〜21:35です。最速26分、普通は約32分で、二等座は列車によって27〜29元です。
• 厦門北駅 → 泉州南駅：約45本で、ほぼすべてG列車（高速）です。所要時間は多くが17〜19分、二等座は29元です。列車は速いですが、そのあと市内までの移動が長くなります。
• 厦門駅（厦門島内の駅）→ 泉州駅：約20本です。まず島から出る必要があるため、所要時間は45〜55分です。D6204列車の二等座は38元です。

厦門北駅（厦门北）は厦門島の外の本土側にあり、厦門駅（厦门站）は島の中にあります。ホテルが島内にあるなら、厦門北駅まで行く時間と、時間はかかるけれど近い厦門駅からの列車を比べてみてください。ほとんどの人にとっては、本数がずっと多い厦門北駅のほうが便利です。

福州から

2つの都市のあいだには1日中列車が走っています。同じ日の時刻表では、泉州駅から福州南駅へは約58本で、最速54分、D686列車の二等座は55元です。泉州南駅から福州南駅へはG列車が約27本で、最速43分、二等座は94元です。ここでも、旧市街に行くなら泉州駅です。福州の2つの駅については福州ガイドで説明しています。

予約と乗車

切符は公式の12306のウェブサイトとアプリで、パスポートを使って買えます。駅では有人の通路を通ってください。パスポートは自動改札で読み取れないためです。手順は外国のパスポートで列車の切符を予約する方法に、G・D・C列車の違いと座席の種類は高速鉄道ガイドにまとめています。駅の中での動き方は駅の歩き方をご覧ください。外国のパスポートが使えることは、使える身分証についての12306公式のお知らせに載っています。

飛行機で

泉州晋江国際空港（泉州晋江国际机场）は市の南にあり、主に国内線が発着しています。国際線・地域路線の行き先はわずかです。海外から来る人の多くは厦門に飛んで、列車で泉州に向かいます。晋江空港から旧市街へは、タクシーかDiDiがいちばん簡単です。出発前にアプリで料金の目安を確認してください。

駅から旧市街へ

泉州駅から開元寺や西街まではタクシーかDiDiですぐです。泉州南駅や泉州東駅からはかなり長く乗ることになるので、時間に余裕を持ってください。駅と市内を結ぶ路線バスもありますが、路線が変わることがあり、停留所名も中国語なので、短い滞在なら車のほうが楽です。英語画面と海外カードで配車を頼む方法はDiDiガイドで説明しています。

旧市街の見どころ

泉州に来る一番の理由は旧市街です。歩いて回れる広さにまとまっています。主な見どころは、少額の入場料がかかる清浄寺を除いてすべて無料です。開いているのは早朝から夕方までなので、朝早く動き始めて、17時ごろまでに見終わる計画にしてください。表の料金と開館時間は地元政府の情報にもとづいています。窓口やアプリで表と違う料金が表示された場合は、その日は入口の窓口の料金が適用されます。

開元寺

開元寺は泉州でいちばん大きく、いちばん有名な見どころで、最初に行く場所としておすすめです。入場無料、開いているのは6:30〜17:30、見学は1時間ほどです。住所は西街176号です。この寺は2基の石の塔、東塔と西塔（東西塔）で知られています。どちらも中央の境内の両側に立っていて、表面に人物の彫刻がびっしり施されています。本堂は今も使われている仏教のお堂で、僧侶や地元の参拝者がいます。朝早く行けば、境内にいるのはほとんど僧侶と地元の参拝者だけです。現役のお寺なので、宗教行事の時期には開門時間が変わることがあります。祭事の日に行く場合は、寺のお知らせを確認してください。

境内には泉州湾古船陳列館（泉州湾古船陈列馆）があり、宋代の外洋船の残骸が展示されています。海外交通史博物館の一部で、開館は火曜〜日曜の9:00〜17:30（入館は17:00まで）です。さらに、旧暦（農暦）の毎月26日も休館です。旧暦の日付は新暦（西暦）では毎月ずれるので、訪問日が近い場合は旧暦カレンダーのアプリで確認してください。

西街と鐘楼（钟楼）

西街は開元寺から東へ延び、中山路と交わる鐘楼まで続いています。旧市街のメインの散策通りで、軽食の店、お茶の店、小さなカフェ、古い家が並んでいます。鐘楼の周りの中山路には騎楼（骑楼、アーケード建築）が続いています。2〜3階建ての店舗兼住宅で、1階部分が屋根付きの歩道になっていて、日差しや雨をよけられます。西街は夕方から夜がいちばんにぎわうので、1日の終わりに歩くのに向いています。

清浄寺（清净寺）

清浄寺は鐘楼から南東へ少し歩いた涂門街（涂门街）にあります。世界遺産のうち入場料がかかる2か所のひとつで、入場料は3元、開いているのは8:00〜17:30です。見どころは、高い花崗岩の門と、屋根のない古い礼拝堂の石壁です。中国のお寺では見ない様式で建てられていて、かつて泉州に住んでいたアラブやペルシャの商人の存在を伝えています。ここでは肌の露出を控えた服装（肩と膝が隠れるもの）にしてください。旅行中にハラール料理を探すなら、中国のハラール料理ガイドで見つけ方を説明しています。

関岳廟（关岳庙）

涂門街の清浄寺のすぐ隣にある関岳廟は、関羽と岳飛を祀る、参拝者の多い民間信仰の廟です。2人とも中国の歴史上の英雄で、守り神として信仰されています。22か所の世界遺産には入っていませんが、旧市街でいちばん活気のある場所のひとつです。線香の煙が濃く立ちこめ、人々はポエ（筊杯、三日月形の木片）を投げて神様に伺いを立て、祭壇にはお供え物が積まれています。明るい時間に行き、開いている時間は現地で確認してください。静かに見学し、お祈りしている人にカメラを向けなければ、歓迎してもらえます。

府文廟（府文庙）

泉州府文廟は、世界遺産では「泉州文廟及び学宮」として登録されていて、涂門街から歩いてすぐです。入場無料、開いているのは8:00〜17:30、見学は45分ほどです。周りのお寺より静かで、大きな本殿、中庭、古い木があります。前の広場には、夕方になると地元の人が集まります。

天后宮（天后宫）

旧市街の南部にある天后宮は、この海岸の漁師や船乗りが祈る海の女神・媽祖を祀っています。入場無料、開いているのは8:00〜17:30です。すぐ隣には、旧市街の南門で、同じく世界遺産のひとつである徳済門の遺跡があるので、2つ一緒に見てください。

泉州海外交通史博物館（泉州海外交通史博物馆）

海外交通史博物館では、船の模型、外国人商人の彫刻入りの墓石、交易ルートで運ばれた品々を通して、泉州の海の交易を紹介しています。本館は旧市街の東の東湖街（东湖街）にあり、通常は火曜〜日曜の9:00〜17:30（入館は17:00まで）開館で、祝日は開館時間が延びます。

行く前に、博物館のウェブサイトかWeChat公式アカウントで入館ルールを確認してください。

泉州市博物館（泉州市博物馆）

市の博物館は西湖公園の北側、北清東路にあり、旧市街からタクシーで北へ少し行ったところです。入場無料、開いているのは9:00〜17:00です。休館日は行く前にウェブサイトで確認してください。雨の日の午後や、旧市街を歩く前に町の歴史をざっと知りたいときに向いています。

旧市街の外：世界遺産と蟳埔村

ここで紹介する場所へは、旧市街からタクシーかDiDiで行く必要があります。1〜2か所に絞ってください。1日で全部回ろうとすると、ほとんどの時間を車の中で過ごすことになります。

老君岩と清源山

市の北の外れにある清源山国家級風景名勝区は、泉州で唯一の5A級観光地（中国の観光地評価の最高ランク）です。宋・元代の石彫が7体、岩に刻まれた碑文が600以上あります。いちばん有名なのは老君岩で、道教の祖・老子が座った姿を、ひとつの巨大な岩から彫り出した石像です。旧市街から最も近い郊外の遺産なので、1か所しか行く時間がないならここを選んでください。清源山は、泉州の世界遺産で入場料がかかる2か所のうちのひとつです。昼間の最新の入場料と開園時間は、入口か風景区の公式アカウントでご確認ください。2024年からは、ライトアップされた石像を見られる夜間の無料開放も始まりました。訪問時に夜間開放を実施しているかは、現地で確認してください。

九日山

市の西にある九日山には、役人たちが交易船のために順風を祈った儀式を記録した石刻があります。広い意味での清源山風景区の一部です。彫刻の入った岩のあいだを歩く静かな山歩きの場所です。行く前に、開いている時間を現地で確認してください。

洛陽橋（洛阳桥）

洛陽橋は市の北東、洛陽江の河口に架かる、長くて低い石橋で、22か所の世界遺産のひとつです。散歩する地元の人に混じって歩いて渡れます。いちばん気持ちがいいのは夕方です。2日の旅程なら蟳埔か清源山と組み合わせてください。開いている時間は現地で確認してください。

さらに遠くの六勝塔（六胜塔）と草庵

六勝塔は石獅近くの湾沿いにある石の塔で、かつて船を港へ導く目印でした。草庵は晋江の山腹にある小さな祠で、マニ教の「光明の仏」である摩尼光仏（摩尼光佛）の石像が彫られています。どちらも世界遺産に登録されています。旧市街からも遠く、2か所どうしも離れています。車を1日使えて、強い関心がある場合だけにして、行く前に開いている時間を現地で確認してください。

蟳埔村と花の髪飾り

蟳埔は泉州湾の河口、豊沢区東海にある古い漁村です。蟳埔の女性の風俗は、簪花囲（簪花围、「かんざしの花の輪」）と呼ばれる花の髪飾りで最もよく知られていて、2008年に中国の国家級無形文化遺産リストに登録されました。ここ数年、この花の髪飾りは観光客向けの衣装体験としても人気です。2024年4月までに、村の髪飾りの写真館は十数軒から310軒に増え、スタッフ、店舗、サービスの手順、料金についてのルールを定めた団体標準も導入されました。

旧市街からタクシーかDiDiで行き、半日見ておいてください。混雑と暑さを避けるため、午前中に着くのがおすすめです。写真館のプランには、花の髪飾り、伝統衣装、メイク、写真撮影が含まれることがあります。席に座る前に、合計金額と何が含まれているかをはっきり決めておいてください。衣装を着なくても、蚵殻厝（蚵壳厝、壁に牡蠣殻を埋め込んで建てた家）の路地や、朝の海鮮の露店は歩いてみる価値があります。

泉州で食べたいもの

泉州の料理は閩南（福建省南部）料理です。海鮮が多く、スープはあっさりしていて、カウンターや小さなテーブルで食べる軽食がたくさんあります。探してほしいのは次の料理です。小さな軽食店は安く、支払いはカウンターでQRコードか現金です。

• 麺線糊（面线糊、ミェンシェンフー）：とても細い小麦の麺（ミスア）を、とろみのある海鮮スープでおかゆのようになるまで煮たものです。泉州の定番の朝ごはんです。揚げパン（油条）、豚の腸、鴨の血、エビ、酢肉（酢漬けの豚肉の揚げ物）などのトッピングを選べます。
• 牛肉羹（niurou geng、牛肉のとろみスープ）：小さく切った牛肉が入った、とろみがあって少しコショウのきいたスープで、ご飯と一緒に食べることが多いです。牛肉の店に通うのは泉州の習慣で、昼ごはんとして特に人気のある料理です。
• 潤餅（润饼、ルンビン／ポピア）：薄くてやわらかい皮で、炒めた野菜、卵、ピーナッツの粉、海苔を巻いたもので、生春巻きに似ています。春の清明節のころに特によく食べられます。
• 土筍凍（土笋冻、トゥースンドン）：干潟でとれる海の虫（ホシムシの仲間）で作る、小さな冷たいゼリーです。煮ると虫のもつ天然のゼラチンが固まってゼリーになります。酢、にんにく、唐辛子をつけて食べます。材料を聞くと驚きますが、味はさっぱりしていてクセがないので、ひとつ試してみてください。
• 姜母鴨（姜母鸭、ジャンムーヤー）：鴨肉を、たっぷりのひね生姜とごま油で土鍋に入れてじっくり煮た料理です。体が温まる料理で、涼しい夜に、何人かで分けて食べるのがおすすめです。

座ってゆっくり食事をするなら、ミシュランガイドには2024年12月に初めて発行された福建版があり、福州、厦門、泉州のレストランを紹介しています。閩南料理が中国の料理全体の中でどんな位置にあるかは、地域別・中国料理ガイドをご覧ください。

泉州の市内移動

泉州には営業中の地下鉄はありません。泉州・厦門・漳州を結ぶ都市間鉄道は、2026年半ばの時点でまだ工事の入札段階でした。地下鉄を前提にした計画は不要です。旧市街は歩いて回ってください。開元寺、西街、涂門街、天后宮はどれも歩ける範囲ですが、全部を1周すると徒歩ではかなり長い1日になります。駅や市の博物館、旧市街の外の場所へは、タクシーかDiDiを使ってください。路線バスもありますが、短い滞在では時間がかかり、中国語ができないと使いにくいです。

1日と2日のモデルプラン

1日（厦門からの日帰り）

1. 朝の列車：朝8時ごろに厦門北駅を出て泉州駅（泉州）へ向かい、タクシーで開元寺へ。2026年11月5日の時刻表では、この区間の始発は07:08発です。
2. 開元寺と古船陳列館：1時間〜1時間半。古船陳列館は月曜と、旧暦の毎月26日が休館です。
3. 西街から鐘楼へ：東へ歩きながら、昼ごはんに麺線糊か牛肉羹を食べます。
4. 涂門街：清浄寺、関岳廟、府文廟。どれもすぐ近くにあります。
5. 天后宮と徳済門：夕方に南へ歩きます。17:30の閉門前に着くようにしてください。
6. 夜：西街の周辺で夕食をとり、タクシーで泉州駅へ。

帰りの切符は行きの切符と一緒に買い、予約するときに12306で厦門行きの最終列車の時刻を確認してください。週末や祝日は、人気のある夕方の列車が売り切れることがあります。公式アプリがうまく使えない場合は、海外カードが使えるTrip.comでも、中国の列車の切符を英語で予約できます。

2日

• 1日目：上と同じく旧市街を回り、西街の近くに泊まります。
• 2日目：午前は蟳埔、午後は清源山の老君岩か洛陽橋へ。雨の場合はどちらかを泉州市博物館に替えてください。夜の列車で厦門に戻るか、福州へ進みます。

泉州は、福建をめぐる長めの旅程の途中に入れることもできます。厦門から泉州、さらに福州へと列車で移動し、土楼（円形の土の集合住宅）には厦門から別に行く形です。土楼については福建土楼ガイドをご覧ください。

よくある質問

マナー、宿泊、支払い

お寺とモスク。旧市街の見どころの多くは、今も使われている礼拝の場です。特に清浄寺では肌の露出を控えた服装にしてください。お祈りしている人の前を横切らず、後ろを回って歩きましょう。祭壇のお供え物には触らず、人を近くから撮影するときは先に声をかけてください。建物の写真を撮るのは普通は問題ありません。

宿泊。旧市街の西街か中山路の近くに泊まると、朝早くや夜にも見どころまで歩いて行けます。泉州南駅や泉州東駅の近くのホテルが向いているのは、夜遅くに着いて朝早く高速鉄道で出発する場合だけです。旧市街のホテルはBooking.comで比較できます。外国人を受け入れているホテルかどうか確認してください。詳しくはホテル予約と宿泊登録のルールで説明しています。

支払いと緊急時。小さな店や軽食の屋台ではQRコード決済が使えます。到着前に海外カードでAlipay（支付宝）を設定しておき（海外カードでAlipayを使う方法を参照）、予備として現金も少し持っておいてください。全国共通の緊急番号は緊急連絡先ガイドにあるので、スマートフォンに保存しておきましょう。

次にやること：旅行日を決め、12306で厦門北駅から泉州駅への列車を確認して、開元寺を午前中の予定に入れてください。

最終更新：2026年10月